Суббота, 21 января 2017 года
ГЛАВНОЕ » Разное » Молочные продукты спасают от диабета

Молочные продукты спасают от диабета

Ученые университета Тафта открыли, что жирная молочка чрезвычайно полезна ввиду своего натурального жира: он может профилактировать ожирение и даже спасти от диабета. Масштабное исследование доказало пользу потребления цельного жирного молока и продуктов на его основе для поддержания здоровья.

Ученые-диетологи из Тафтского университета доказали пользу жирной молочки. Цельное, а не обезжиренное молоко, гораздо полезнее для человеческого организма, поскольку способствует бесперебойной работе желудочно-кишечного тракта, нормализации микрофлоры и обмена веществ. Для тех, кто сидит на диете, жирные молокопродукты гораздо предпочтительнее. А при склонности к диабету молочные жиры выступают природной защитой.

Научное исследование более трех тысяч американцев продемонстрировало, то у 46% людей, регулярно потребляющих жирные молокопродукты, риск развития диабета гораздо ниже. Такую тенденцию подтвердили и исследования шведских ученых: на примере диет 20 тысяч женщин была доказана польза жирной молочки. Диетологи уверяют, что польза природных жиров из молока, кефира и сыров для организма просто неоценима. В поддержании защиты человеческого организма от диабета 2 типа жирные молокопродукты критически важны.

Вопреки сложившемуся мнению, что жирные молочные продукты способствуют набору веса, ученый Марк ДеБир ратует за употребление именно цельного жирного молока. Последние исследования здоровья 18 438 женщин показали, что тучными через 11 лет стали 8238 женщин — они отдавали предпочтение обезжиренной молочке.

В результате специалисты пришли к довольно неожиданному выводу: у тех, чья диета включала большое количество молочных жиров, риск диабета оказался ниже на 50 процентов. Непосредственно причинно-следственной связи между употреблением продуктов, богатых молочными жирами, и снижением риска диабета исследование не выявило, однако исследователи считают вполне вероятной трактовкой именно то, что жиры эти защищают от диабета, а также позволяют контролировать вес тела.

Марк ДеБир утверждает, что некоторые исследования, проводимые ранее — в том числе, и им самим — уже заставляли усомниться в верности утверждения, что употребление большого количества молочных жиров ведёт к набору веса. В различных научных работах, охватывающих людей разного возраста, специалисты порой приходили к противоположным выводом.

Объяснить подобные неожиданные и контринтуитивные выводы учёные пока не готовы, однако в качестве одного из предположений они выдвигают вероятность, что человек быстрее насыщается богатой такими жирами пищи и, как следствие, съедает меньше и не набирает лишний вес.

Своё исследование диетологи представили в журнале Circulation.

Недавно другие специалисты, перепроверив результаты ранее опубликованного исследования, пришли к выводу, что сливочное масло может быть менее опасно для сердца, чем растительное.

Нашли ошибку в тексте? выделите её и нажмите ctrl + enter

*

Комментарий:


Актуальные новости

03 : 07
Эпидемия гриппа и ОРВИ 2017: симптомы и лечение
01 : 58
Китай и коммунисты — много ли общего сегодня
01 : 22
Лукашенко открывает в Беларуси центры для беженцев
01 : 05
Какой сегодня праздник по православному календарю, 21 января 2017 года: день памяти преподобного Григория, чудотворца Печерского
01 : 00
Гороскоп на сегодня, 21 января 2017 года для всех знаков Зодиака
00 : 30
Палата по разрешению споров РФС обязала белорусского тренера Вадима Скрипченко выплатить компенсацию «Уралу»
00 : 11
Китай как пример спокойствия для всего мира
22 : 14
Британские ученые призывают Терезу Мэй нажать на Трампа в вопросе изменения климата
22 : 06
Новости науки: силиконовое устройство поможет больному сердцу
21 : 42
Новости Российского шоу-бизнеса: Елизавета Боярская и Максим Матвеев теперь в Голливуде
21 : 40
Виктория Бекхэм виновна в срыве воссоединения Spice Girls
21 : 19
Эмма Уотсон отказалась от роли Золушки
21 : 03
Subaru назвала цены новых Forester и Outback для российского рынка
21 : 01
Джордж Клуни станет отцом
20 : 56
Новости Российского шоу-бизнеса сегодня, 20 января 2017 года: Ксения Собчак, певица Слава и Светлана Ходченкова раскроют тайну похудения
20 : 02
Новости России и мира: куда поехать отдохнуть российским туристам
19 : 36
Учёные предлагают использовать лазер, чтобы не убивать новорождённых цыплят
19 : 18
Какой праздник сегодня по православному календарю, 20 января 2017 года: Собор Предтечи и Крестителя Господня Иоанна
18 : 37
Инкассатор погиб во время вооруженного ограбления в Подмосковье
18 : 32
Дом-2: Ольга Бузова очень скоро нас покинет
Больше новостей