Понедельник, 29 мая 2017 года

Средиземноморская диета — спасение сердечников

Реклама

Ученые из Оклендского университета в Новой Зеландии обнаружили, что средиземноморская диета великолепно отвечает требованиям организма сердечников. По сообщениям, этот режим питания славится наличием множества овощей, фруктов, рыбы и нерафинированных продуктов — это благотворно влияет на людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Сбалансированное питание снижает риск инфаркта на 40%, сообщает публикация ученых в журнале European Heart Journal.

Профессор Ральф Стюарт провел исследование, показавшее, что при заболеваниях сердечно-сосудистой системы важно придерживаться средиземноморской диеты. Более 15 тысяч пациентов, у которых наблюдалась ишемическая болезнь сердца, стали объектом исследования научного коллектива в Оклендском университете. Ученые отметили благотворное влияние диеты в средиземноморском ключе: много овощей и рыбы, фруктов и орехов спасает от инфарктов. Почти полное отсутствие жирной и сладкой пищи, а также минимум хлебобулочных изделий и газировки положительно сказывались на здоровье сердечников.

Опрос, который провели научные сотрудники Оклендского университета, коснулся 15482 сердечников, средний возраст их составлял 67 лет. Ученые попросили в анкете назвать продукты питания, которые непременно есть на столе пациентов с ишемией. На основе полученных данных диетологи составили усредненный вариант диеты, который был очень похож на средиземноморскую. Никаких жареных изысков и алкоголя — сердечники заботились о своем здоровье, поэтому риск повторного инфаркта у них был на 40% ниже, чем у людей, пренебрегавших правилами правильного питания или придерживавшихся других видов диет.

Как оказалось, средиземноморская диета действительно помогает снизить риск приобретения инфаркта или инсульта. В среднем, люди на средиземноморской диете (основу которой составляют фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, рыба (в большей степени, чем мясо), а также некоторое количество алкоголя) на 40% реже страдали от подобных проблем с сердцем и сосудами, чем участники опытов, питавшиеся сбалансированной диетой или вредной пищей (очищенные зерновые, сладости, десерты, сладкие напитки, глубоко прожаренное мясо). Разница между двумя последними группами была незначительной и укладывалась в погрешность.

«Главный вывод из всего этого заключается в том, что фрукты и овощи, каким-то образом понижают риск развития инфаркта и инсульта, причем это понижение не связано с традиционными факторами риска, такими как холестерин или высокое давление. Поэтому, нам следует убеждать таких больных употреблять больше здоровой пищи, и обращать меньше внимание на минимизацию доли вредных продуктов», – заключает Стюарт.

Вот почему вместо того, чтобы избегать здоровых продуктов, люди должны более активно налегать на них, так как подобное питание оказывает защитное воздействие. Некоторые продукты вроде фруктов и овощей снижают опасность инфарктов и инсультов, и это не объясняется исключительно традиционными факторами риска, такими как уровень плохого холестерина и артериальное давление. Если в вашем рационе здоровые продукты преобладают над нездоровыми, то риск болезней сердца снижается. Исследователи не нашли никаких доказательств вреда умеренного употребления рафинированных углеводов, подвергшихся глубокой обжарке продуктов, сахаров и десертов.


*

Комментарий:

Новости сегодня

00 : 10
Отец задержанного на Арбате ребенка: это был перфоманс
23 : 31
Realtor – актуальная альтернатива посредникам при работе на рынке недвижимости
23 : 18
Эксперты назвали самые дешевые автомобили российского авторынка
22 : 00
В Москве избирают меру пресечения участникам ИГИЛ, подозреваемым в подготовке терактов на транспорте
21 : 00
Выходные в столице: мороженое, велопарад и театральный фестиваль
19 : 00
Доля иностранцев на рынке ОФЗ на историческом пике
18 : 00
В Думе сочли нереализуемым предложение СПЧ об административной амнистии
16 : 00
В Минстрое назвали условие для снижения ставок по ипотеке до 6-7%
15 : 00
Депутаты Госдумы РФ приняли законопроект о «группах смерти», правилах закупки лекарств и обсудили поправки в бюджет
14 : 00
В Египте боевики напали на автобус с христианами-коптами, среди жертв есть дети
00 : 11
Варвара Шурховецкая: биография, почему скончалась, фильмы
00 : 11
Синий кит группа ВК новости сегодня 28.05.2017: почему Будейкин доводил до самоубийства
00 : 11
YouTube видео сегодня: Ольга Бузова "побила" Диму Билана
Больше новостей