Романтический ужин ко Дню Святого Валентина. Лучшие рецепты для этого праздника

Поскольку в наши дни этот праздник принято считать Днём всех влюблённых, то многие пары в этот день посвящают себя друг другу. Парни покупают цветы и романтические сюрпризы. Девушки выбирают Валентинки и готовят вкусный романтический ужин для двоих.

Так как этот ужин должен быть лёгким и для желудка и в приготовлении, мы постарались облегчить Вам задачу в составлении меню.

Итальянская брускетта с помидорами (порция на двоих). Вам понадобится: 2 ломтика чиабатты, или багет, 2-4 спелых помидора, сыр «Филадельфия», или любой мягкий сыр, несколько веточек базилика, 5 соловых ложек оливкового масла, соль, перец. Нарежьте хлеб ломтиками, толщиной в 1-1,5 см, взбрызните оливковым маслом и отправляйте в духовку. Вытаскивайте, когда появится золотистая корочка. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, перемешайте с измельчённым базиликом и специями. Намажьте сыром золотистый хлеб и наверх выложите помидоры.

Креветки с острым соусом. Ингредиенты: 250 грамм крупных креветок, 3 столовых ложки оливкового масла,1 острый перец без семян. Для соуса возьмите:1 зубчик чеснока,1 чайная ложка измельчённого сухого перца чили,1 чайная ложка паприки, кумин на край ножа,1 лайм,4 столовых ложки майонеза, соль, перец – по вкусу. Замаринуйте сырые креветки в масле со специями, после чего обжарьте их с обеих сторон. Смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, чеснок, чили, паприку, кумин, сок лайма и майонез, посолите и поперчите. Креветки выложите на салфетку, после чего переложите на красивое блюдо, вместе с ними подайте соус.

А на десерт подайте сливочное мороженное с шоколадом и клубникой. Это сплошной коктейль из афродизиаков.

Ужин обещает быть вкусным и романтическим, после которого Ваш избранник будет точно Вами очарован.