Вторник, 30 мая 2017 года

Рецепт шарлотки: несколько способов приготовления

Рецепт шарлотки: несколько способов приготовления
Реклама

Рецепт шарлотки: это блюдо пользуется большой популярностью у хозяек. Если к вам неожиданно нагрянули гости, а к чаю ничего не оказалось, то шарлотка вас всегда выручит своим простым приготовлением и минимумом затрат. Практически все ингредиенты, которые необходимы для шарлотки, есть дома у каждого. Сегодня мы представим вашему вниманию такие виды шарлотки: шарлотка с яблоками, шарлотка с яблоками и творогом, шарлотка с клюквой.

«Шарлотка с яблоками» считается классическим рецептом шарлотки. Готовить её очень просто и главное быстро. Особенно деткам очень понравится этот десерт.

Ингредиенты для приготовления шарлотки: 6-8 штук яблок, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 или 3 столовые ложки сметаны, масло сливочное.

Способ приготовления: яйца взбить с сахаром венчиком или миксером. Добавить сметану и перемешать. Муку просеять и добавить разрыхлитель. Небольшими порциями добавляем муку с разрыхлителем в яичную массу. Перемешиваем всё до однородной массы. Тесто должно получиться приблизительно, как на оладьи.

Форму смазываем маслом и включаем духовку для разогрева. В это время чистим яблоки и нарезаем их небольшими дольками. В форму выкладываем половину нарезанных яблок и выливаем на них тесто. Сверху положить вторую часть яблок.

Выпекать шарлотку необходимо около 30 минут, пока она не станет румяной. Температура в духовке должна быть 180 градусов.

Рецепт шарлотки: «Шарлотка с яблоками и творогом»

Шарлотка с яблоками и творогом получается очень вкусной и воздушной. Рецепт подходит, как для обычной духовки, так и для мультиварки.

Ингредиенты для приготовления: 5 яиц, 280 г сахара, 160 г муки, 4 яблока, 350 г творога, 60 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, корица, сахарная пудра.

Способ приготовления: яйца соединяем с сахаром, и взбиваем миксером около пяти минут. Понемногу добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем.

Теперь займёмся начинкой. Для неё нужно сливочное масло перетереть с сахаром с помощью миксера. Добавляем ванильный сахар и творог. Перемешиваем всё до однородной консистенции. Очищаем и нарезаем яблоки. Смазываем форму для нашей выпечки сливочным маслом и раскладываем половину нарезанных яблок. Сверху заливаем половиной теста. Потом выкладываем творожную начинку и оставшееся тесто с яблоками.

Посыпаем шарлотку корицей и ставим в обычную духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Если вы захотите приготовить шарлотку в мультиварке, то поставьте наше блюдо на 60 минут на режим «Выпечка». Готовую шарлотку можно присыпать сахарной пудрой.

Рецепт шарлотки: «Шарлотка с клюквой»

Все привыкли воспринимать шарлотку только с яблоками. Сегодня мы предлагаем вам немного поэкспериментировать и приготовить не менее вкусную шарлотку с клюквой. Отметим, что вместо клюквы можно класть бруснику или чернику.

Ингредиенты для приготовления: 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, 3 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 0,5 стакана клюквы.

Способ приготовления: соединяем муку, сахар и яйца и всё тщательно перемешиваем. После добавляем промытую клюкву.

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем нашу готовую массу. Выпекать необходимо при 180 градусах около 40 минут. Если вы не уверены, что ваша шарлотка готова, можно взять зубочистку и легонько проткнуть десерт. Если зубочистка осталась сухая, то ваша шарлотка готова.


*

Комментарий:

Новости сегодня

10 : 00
Лондон проигнорировал информацию ФБР о возможном теракте
23 : 34
Вдова убитого в Киеве Дениса Вороненкова рассказала в интервью о похищении его водителя сотрудниками ФСБ
23 : 00
СОТРУДНИК АВТОСЕРВИСА ВДРЕБЕЗГИ РАЗБИЛ «ПОРШЕ» СТОИМОСТЬЮ 13 МЛН РУБЛЕЙ
22 : 00
G7 вновь увязала отмену санкций против России с мирным процессом на Украине
21 : 00
В Москве проходит съезд КПРФ, на котором выберут новое руководство партии
20 : 00
Столкновения в Ливии: за день убиты более 50 человек
19 : 00
В Москве открыли первые четыре стартовые площадки в рамках программы реновации
18 : 00
Фестиваль воздушных змеев проходит в парке «Царицыно»
17 : 09
Что нужно, для оформления займа в интернете
17 : 00
В Подмосковье демонстрируют новейшие образцы вооружения для борьбы с террористами
07 : 30
Пенсионный возраст в России будет увеличен в 2017: чего ждать российским пенсионерам, последние новости и изменения
07 : 30
Дэвид Линч опроверг сообщения о его уходе из кино и завершении карьеры
07 : 30
Пенсия 2017 работающим пенсионерам: последние новости сегодня, изменения, будет ли прибавка
Больше новостей