Пятница, 20 января 2017 года
ГЛАВНОЕ » Разное » Кухня Мексики завоевывает мировую популярность

Кухня Мексики завоевывает мировую популярность

Мексиканская кухня по популярности постепенно обгоняет более именитых конкурентов. Благодаря множественному оборудованию, мексиканские повара завоевали четвертое место по голосам любителей со всего мира в конкурсе лондонского «Гилдхолла», получив престижную премию World’s 50 Best Restaurants. Данная премия была вручена трем ресторанам Мексики, которые обогнали не менее именитых оппонентов из Франции, Испании и США.

Премия World’s 50 Best Restaurants вручалась после подсчета мнения 1000 членов Академии, которые были собраны со всего мира. Каждый участник жюри были отобран из именитых заведений кулинарного толка, поэтому суждение было беспристрастным.  Награду World’s 50 Best Restaurants получили три мексиканских ресторана за лучшее обслуживание и высокие вкусовые качества пищи.

Вот список особенно отметившихся заведений:

  • Pujol. Данный мексиканский ресторан занял 16 место. Это заведение не первый год отмечается различными наградами, в основном благодаря шеф-повару Энрике Олвера (Enrique Olvera). Именно их главный повар умеет все – и вкусно готовить, и уделять внимание всем мелочам. Энрике Олвера создает традиционные мексиканские блюда, делая их настолько изысканными, что индивидуальный внешний вид и вкус блюда полностью сохраняется. Более того, шеф повар постоянно совершенствуется, создавая новые шедевры невиданных форматов;
  • Quintonil. И снова классическое мексиканское заведение, благодаря шеф-поварам Микел Алонсо, Бруно Отейза, Жерар Беллвер оно получило 37 место в рейтинге. Благодаря своему расположению, ресторан Quintonil смог получить доступ к мастерству поваров Страны Басков, сохраняя при этом современный подход к готовке. Из-за своей свежей, незаезженной кухни, ресторан Quintonil заслужил свое место под солнцем.

Как заявляет руководство Мексики, именно развитие и распространение национальной кухни является для них приоритетным направлением. Ведь на этом базируется весь мексиканский туризм, то, что привлекает людей в эту солнечную страну. А на туризме, в свою очередь, замешана добрая половина экономики Мексики.

Клаудиа Руис Масье, министр туризма Мексики, заявил – «Всем известно, что недавно мексиканской кухне был присвоен статус культурного наследия ЮНЕСКО, поэтому кулинарные награждения для нас имеют огромное значение».

 

Нашли ошибку в тексте? выделите её и нажмите ctrl + enter

*

Комментарий:


Актуальные новости

16 : 26
Новости России и Украины. Долг перед РФ: суд выслушал доводы защиты украинской стороны
16 : 07
Ольга Бузова на свое 31-летие рассказала о том, что посвятила свою новую песню «Привыкаю» разводу с Дмитрием Тарасовым
15 : 55
Компания Dodge создает демона
15 : 47
Курс евро: на сегодня 20.01.2017 в Москве
15 : 45
Технологии будущего — смартфоны с защитой от возгорания
15 : 35
Большой бизнес обещает решить проблему с пластмассовым мусором
15 : 20
Дональд Трамп — какие подарки приготовили россияне к его инаугурации
15 : 19
Uber уличили во лжи
15 : 13
Антитабачное законодательство – контроль исполнения
14 : 37
Новости России и Украины. Порошенко надеется на поддержку новой администрации Дональда Трампа
14 : 33
Китай строит завод за 30 млрд.
14 : 27
Пенсии работающим и неработающим пенсионерам, а также военным пенсионерам в 2017 году
14 : 26
Стало известно время начала продаж Lada Vesta
14 : 16
Дональд Трамп и женщины, которые против него протестуют
14 : 15
Один из крупнейших авиаперевозчиков Европы, компания Turkish Airlines, откроет с 26 марта прямые рейсы из Воронежа в Стамбул
14 : 14
Новые технологии на службе правопорядка:Отпечаток ладони для полиции
14 : 06
Минфин рассчитывает, что суд в Лондоне удовлетворит ходатайство России об ускоренном рассмотрении иска к Украине по долгу на три миллиарда долларов
13 : 59
Новости России. В министерство юстиции поданы документы на регистрацию общественно-политического движения «Новая Россия»
13 : 54
Инаугурация Дональда Трампа вызвала массовые протесты
13 : 53
Диабет: ученые ищут новые пути лечения
Больше новостей