Понедельник, 29 мая 2017 года

Суши и роллы в общепитах России смертельно опасны — Роскомнадзор

Реклама

Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что ведомство не рекомендует есть роллы и суши с сырой рыбой. «Есть сырую рыбу в общепите не гуманно по отношению к себе», — цитирует главного санитарного врача России ТАСС.

«Если говорить о Европе, то, конечно, такое количество беженцев несет в себе риски эпидемиологические. Наши коллеги в европейских странах, безусловно, этим сейчас озабочены. Создаются специальные органы на функциональной основе, которые занимаются противодействием распространения инфекционных болезней», — пояснила Попова.

При этом она подчеркнула, что зараженной паразитарной инвазией рыбы в Москве нет, однако в Сибири на мелких предприятиях случаи заражения рыбы встречаются часто.

Отметим, давно известно, что суши — потенциальный источник гельминтов, а именно описторхис, широкого лентеца, нематод, которые способны привести к целому ряду тяжелых нарушений здоровья. Внешне зараженная рыба ничем не отличается от здоровой. Соусы, вопреки распространенному мнению, не решают проблему. Из-за риска заражения паразитами для суши предпочитают морскую рыбу, которая гораздо реже оказывается зараженной, однако и морская рыба вовсе не безопасна: нематоды, например, поражают множество видов морских рыб, по некоторым данным, сельдевые в Балтийском море заражены на 30%, в Северном — на 55% и более.

«Мы уже пустили на российский рынок часть продукции молдавских виноделов и часть овощной консервированной продукции», — цитирует «Интерфакс» главу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анну Попову.

Напомним, в августе Роспотребнадзор разрешил поставки вина с ряда молдавских предприятий. Тогда также сообщалось о рассмотрении вопроса о расширении списка поставщиков винодельческой продукции из Гагаузии.


*

Комментарий:

Новости сегодня

06 : 00
В конце мая на Европейской территории России вновь похолодает
00 : 10
Отец задержанного на Арбате ребенка: это был перфоманс
23 : 31
Realtor – актуальная альтернатива посредникам при работе на рынке недвижимости
23 : 18
Эксперты назвали самые дешевые автомобили российского авторынка
22 : 00
В Москве избирают меру пресечения участникам ИГИЛ, подозреваемым в подготовке терактов на транспорте
21 : 00
Выходные в столице: мороженое, велопарад и театральный фестиваль
19 : 00
Доля иностранцев на рынке ОФЗ на историческом пике
18 : 00
В Думе сочли нереализуемым предложение СПЧ об административной амнистии
16 : 00
В Минстрое назвали условие для снижения ставок по ипотеке до 6-7%
15 : 00
Депутаты Госдумы РФ приняли законопроект о «группах смерти», правилах закупки лекарств и обсудили поправки в бюджет
03 : 48
СМИ узнали о свертывании проекта пилотируемой ракеты "Ангара-А5П"
03 : 48
Где занять очередь к мощам Николая Чудотворца в Храм Христа Спасителя: В сети появились предложения занять очередь к мощам Николая Чудотворца за 500 рублей
03 : 48
В Windows обнаружили серьезную опасность для пользователей
Больше новостей