Воскресенье, 22 января 2017 года
ГЛАВНОЕ » Разное » «Росконтроль»: красная икра ненадлежащего качества

«Росконтроль»: красная икра ненадлежащего качества

Неутешительной информацией поделился руководитель экспертного направления НП «Росконтроля» Андрей Мосонов.

Он сообщил, что сегодня на прилавках российских магазинов качественной икры практически нет. А совершенно безопасной для здоровья и вовсе нет.

По словам Мосонова, в ходе исследования популярного новогоднего продукта выяснилось, что 100% икры не соответствует качеству, и все образцы, подвергшиеся анализу, имели проблемы с безопасностью.

В банках с икрой была обнаружена кишечная палочка, дрожжи и плесень, также в одном из образцов нашли запрещенный препарат уротропин.

Вся икра имела запах и цвет, не свойственный указанному на упаковке рыбе. Кроме того, в некоторых банках находилась смесь из икры разных видов рыбы, что совершенно не допустимо.

По словам специалиста, выбирать красную икру необходимо особо тщательно. Важно смотреть не только на дату изготовления икры, выбитую на банке, но и на место ее изготовления. Желательно, чтобы икра была произведена на Южном Сахалине, Курилах, Камчатке.

Наши исследования показали, что 100 процентов икры, которую мы анализировали, не соответствует качеству, и все образцы имели проблемы с безопасностью. В половине образцов была кишечная палочка, превышение и по общему микробному числу, дрожжи, плесень. В одном образце даже был запрещенный препарат уротропин. Также мы обнаружили почти во всех образцах несвойственный данному виду рыбы вкус или запах. Или смесь икры от разного вида рыб, что тоже не допускается.

Кроме того, «Росконтроль» подсчитал, что 75 процентов продаваемого в крупных столичных сетях сыра и 58 процентов сливочного масла — фальсификат. Также в организации установили, что многие производители мороженого указывают на этикетке неверный состав продукта.

Нашли ошибку в тексте? выделите её и нажмите ctrl + enter

*

Комментарий:


Актуальные новости

15 : 02
Объем налоговых поступлений в консолидированный бюджет России за 2016 год вырос на 5% по сравнению с 2015 годом и составил 14,5 трлн рублей
14 : 39
Apple готов применить новую технологию 3D для iPhone
14 : 14
Золотому кольцу России – 50
14 : 06
Литиевые батарейки: пожар больше не страшен
13 : 36
На Дальневосточной железной дороге увеличились международные перевозки с КНР и Северной Кореей
13 : 20
Ген, вызывающий депрессивные состояния, обнаружен
13 : 11
Репродуктивная медицина в России: проблемы и их решение
12 : 24
Туризма в России: самые популярные места отдыха в России
11 : 44
Что надо сделать, чтобы ребенок никогда не врал
11 : 01
Глаза человека чувствуют музыку
06 : 09
Жительница США ради путешествий переехала в машину
05 : 26
В Индии для слонов, которые замерзают по ночам, связали пижамы
04 : 39
В Германии разработали трусы с кодовым замком и сигнализацией
04 : 00
Гороскоп на сегодня, 22 января 2017 года для всех знаков Зодиака
03 : 03
Голодание продлевает жизнь
02 : 25
Работа мозга улучшается благодаря этому напитку
01 : 53
Телеканал CNN отключил из эфира речь певицы Мадонны за непечатную ругань в адрес президента США Дональда Трампа
01 : 52
Роботизированная система впервые в мире выполнила операцию на глазу
01 : 40
Власти итальянского городка Фариндола, где расположен отель Rigopiano, погребенный под снегом, подают судебный иск против французского сатирического еженедельника Charlie Hebdo, опубликовавшего карикатуру в связи с этим трагическим событием
00 : 53
При аритмии поможет боярышник и листья мяты
Больше новостей