Воскресенье, 28 мая 2017 года

«Росконтроль»: красная икра ненадлежащего качества

Реклама

Неутешительной информацией поделился руководитель экспертного направления НП «Росконтроля» Андрей Мосонов.

Он сообщил, что сегодня на прилавках российских магазинов качественной икры практически нет. А совершенно безопасной для здоровья и вовсе нет.

По словам Мосонова, в ходе исследования популярного новогоднего продукта выяснилось, что 100% икры не соответствует качеству, и все образцы, подвергшиеся анализу, имели проблемы с безопасностью.

В банках с икрой была обнаружена кишечная палочка, дрожжи и плесень, также в одном из образцов нашли запрещенный препарат уротропин.

Вся икра имела запах и цвет, не свойственный указанному на упаковке рыбе. Кроме того, в некоторых банках находилась смесь из икры разных видов рыбы, что совершенно не допустимо.

По словам специалиста, выбирать красную икру необходимо особо тщательно. Важно смотреть не только на дату изготовления икры, выбитую на банке, но и на место ее изготовления. Желательно, чтобы икра была произведена на Южном Сахалине, Курилах, Камчатке.

Наши исследования показали, что 100 процентов икры, которую мы анализировали, не соответствует качеству, и все образцы имели проблемы с безопасностью. В половине образцов была кишечная палочка, превышение и по общему микробному числу, дрожжи, плесень. В одном образце даже был запрещенный препарат уротропин. Также мы обнаружили почти во всех образцах несвойственный данному виду рыбы вкус или запах. Или смесь икры от разного вида рыб, что тоже не допускается.

Кроме того, «Росконтроль» подсчитал, что 75 процентов продаваемого в крупных столичных сетях сыра и 58 процентов сливочного масла — фальсификат. Также в организации установили, что многие производители мороженого указывают на этикетке неверный состав продукта.


*

Комментарий:

Новости сегодня

01 : 27
Рэпер Джиган стал объектом насмешек во время вручения наград от российского телеканала RU TV
01 : 03
Сбербанк за 2016 год банк выплатит рекордную для себя сумму дивидендов
23 : 33
Британские истребителя вылетели по тревоге, реагируя на приближение российских самолетов к границам Соединенного Королевства
22 : 00
Специалисты НАТО займутся подготовкой иракских военных специалистов и будут собирать данные для нужд западной коалиции
20 : 34
«Роскосмос» планирует перенести первый запуск нового пилотируемого корабля «Федерация» с 2021 на 2022 год
20 : 00
Страны НАТО на саммите в Брюсселе приняли решение увеличить расходы на оборону
19 : 00
Крупный скандал разгорается вокруг космической корпорации SpaceХ Илона Маска
18 : 00
В Алеппо прошла первая после освобождения города от боевиков экскурсия для туристов
18 : 00
ВЭБ: доходы россиян упали в апреле до уровня 2009 г.
17 : 00
Киев вновь опроверг информацию о разрыве ж/д сообщения с Россией
01 : 13
iPhone 8 в России когда появится: раскрыта дата выхода и цена
01 : 13
Нижний Новгород – погода на 28 мая 2017: гроза принесет с собой существенное похолодание
01 : 13
Онлайн-кассы в 2017 году, новый закон: кого касается, основные положения. изменения законодательства
Больше новостей