Четверг, 25 мая 2017 года

Минздрав рекомендует новые правила здорового питания

Реклама

В России разработаны новые правила здорового питания россиян. Их составил Минздрав, проанализировав качество отечественной непромышленной продукции и результаты ее влияния на здоровье человека. Подобные сведения сообщил руководитель отдела общественного здоровья и коммуникаций ведомства Олег Салагай.

«В основе рекомендаций лежат масштабные исследования, проведенные Институтом питания по заказу Минздрава России, в ходе которого изучены традиции и привычки в питании населения, объемы потребления и производства пищевой продукции, социально-демографическая структура населения и ее прогноз, — сообщил «РГ» директор департамента общественного здоровья и коммуникаций минздрава Олег Салагай. — Их главный принцип — оптимальное удовлетворение потребностей активного человека в пищевых веществах и энергии, а также профилактика наиболее распространенных неинфекционных заболеваний».

В частности, в рекомендациях по употреблению молока и молочных продуктов сделан упор на маложирные сорта. Например, оптимальное количество молока и йогуртов с жирностью 1,5-3,2 процента, согласно новым нормам, составляет 50 килограммов в год (в пересчете на молоко), а низкожирных сортов (0,5-1,5 процента жира) — 60 кг. Почти сравнялось рекомендуемое количество «быстрых» и «медленных» углеводов (последним диетологи отдают предпочтение). Так, всевозможных овощей, бахчевых, зелени нужно съедать 140 кг в год, а хлеба, круп, макарон и картофеля — не более 180 кг. Норма мяса и мясных продуктов не столь высока — 76 кг, рыбы же нужно съедать 24 кг.

«Новые рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов адресованы как каждому желающему рационально подходить к вопросам питания, так и производителям пищевой продукции», — отмечают в министерстве.

Рекомендации разработаны на основе исследований, которые по заказу Минздрава провел Институт питания. Были изучены пищевые традиции и привычки, социально-демографическая структура населения, а также баланс производства и потребления пищевой продукции.

 


*

Комментарий:

Новости сегодня

23 : 01
Как правильно выбирать женскую тунику – ответы экспертов
23 : 00
СК Татарстана возбудил уголовное дело в отношении капитана теплохода, который допустил серьезный перегруз судна
22 : 00
Юг России приходит в себя после мощных ливней, которые накрыли сразу несколько регионов
21 : 00
В Москве неизвестный бросил «коктейль Молотова» в автомобиль Mercedes Maybach
20 : 00
Опять на те же грабли: Марина Анисина вновь решила связать узы брака с Никитой Джигурдой
19 : 00
Владимир Путин поставил задачу увеличить количество российских спутников для зондирования всей территории планеты
18 : 00
Суд разрешил Вадиму Самойлову исполнять 172 песни «Агаты Кристи»
17 : 00
Минобороны РФ: Россия при меньших затратах, чем в США, достигла стратегического паритета со странами НАТО
16 : 00
Американские журналисты опровергли версию о взломе серверов Демократической партии российскими хакерами
15 : 00
В Новой Москве на парковке сгорели 28 автомобилей
01 : 08
Дарья Клюкина и ее парень, почему скрывала Сергея, фото, правда или нет
01 : 08
Зак Снайдер покинул Лигу Справедливости из-за трагедии в семье
01 : 08
Красивые открытки – поздравления с Вознесением Господним: как правильно поздравлять
Больше новостей