Самую дорогую хурму в мире продали в Японии: на создание необычайно сладкого сорта «тэнкафубу» ушло 11 лет

В японской префектуре Гифу продали две хурмы сорта тэнкафубу за 4,8 тысячи долларов. Об этом в четверг, 26 октября, сообщил представитель отдела продаж отделения Всеяпонской федерации сельскохозяйственных ассоциаций Ито Есиюки.

«Это первые торги в текущем году, и, наверное, это тоже сказалось на цене, но главная причина того, что две хурмы данного сорта были проданы за 540 тысяч иен, — их необыкновенная сладость, — объяснил Ито Ёсиюки.

По его словам, содержание сахара в хурме сорта «тэнкафубу» превышает 18 градусов по шкале Брикса, хотя в обычной хурме этот показатель равен 15-16 градусов.

«А в тех двух, что были сегодня проданы в магазин Мацузакая, он зашкаливает за 25 градусов. А еще их приятно есть — они достаточно твердые и хрустят, как японские груши», — добавил Ёсиюки.

На создание сорта «тэнкафубу» было потрачено 11 лет, и только в прошлом году он поступил в продажу. Тогда максимальная цена составила 320 тысяч иен (около трех тысяч долларов). Вес одной хурмы равен 300 граммам.

Дорогие фрукты в Стране восходящего солнца считаются уместным подарком для людей с высоким статусом. Так, японцы могут преподнести такой подарок, например, своему начальнику.