Вредные продукты всегда вызывают интерес и желание их попробовать. Но вот только понимая всю вредность такой еды, люди себе чаще отказывают в этом. Однако на вопрос, как же есть чипсы без вреда для организма, оказывается, есть ответ, причем многим он очень понравится. И диетологи знают, как это сделать.
Как можно есть чипсы и не навредить здоровью
Известная российская диетолог Анна Белоусова рассказала, что картофельные чипсы можно есть, при этом не вредя собственному организму. Врач отметила, что картошка, в принципе, является полезным продуктом, но в процессе приготовления чипсов она напитывается солью и различными добавками. В первую очередь нужно выбирать варианты чипсов без ароматизаторов. Есть, например, только с солью без примесей.
Диетолог рассказала также, что делать с солью, которой в чипсах немало. Она советует запланировать через полчаса после поедания чипсов выпивать большое количество простой воды или сока без сахара. Если человек сделает так, то из организма лишняя соль быстро уйдет.
Белоусова считает, что если человек имеет лишние кило и желает с ними распрощаться, то придется от чипсов отказаться. Чтобы привычку эту побороть, желательно их не есть в течение двух недель, потом станет легче.
Интересные варианты безвредных чипсов
Как сообщает информационное издание comandir.com, любителям чипсов не стоит отчаиваться, потому что альтернатив картофелю существует масса. Можно похрустеть под любимое кино вкусняшками, которые не плавали в литрах масла и не посыпались усилителями вкуса, консервантами и солью. Производство в этом вопросе пошло намного дальше, и можно найти на полках магазинов чипсы из куда более полезных ингредиентов.
Овощные чипсы
Чипсы можно приготовить из самых разных овощей: цуккини, свеклы, моркови. Они содержат мало калорий, а растительной клетчатки в них много. Это прекрасная альтернатива совершенно не полезным закускам. Их так же, как и картофельные, можно брать в кино, хрустеть ими в течении дня и угощать друзей на вечеринках. В таких чипсах отсутствует глютен и холестерин. Особенно овощные чипсы оценят любители овощей, это разнообразит их рацион.
Чипсы из водорослей нори
Вкус нори нравится далеко не всем, это, как говорится, на любителя. Но они имеют большой плюс – как и картофельные, выпускаются они с самыми разными вкусами. Они соленые и прекрасно хрустят, при этом собирают фанатов по всему миру. Водоросли очень полезные, в них большое количество йода, который необходим как для внешнего вида (он очищает волосы и кожу), так и для нормального самочувствия. Такие чипсы дарят ощущение сытости, поэтому не пробуждают голод, а утоляют его.
Фьючипсы
Такие чипсы создаются из массы измельченных ингредиентов: льняных семян, томатов, соли и перца. Их смешивают и высушивают. Такие чипсы очень полезные, в них нет никаких быстрых углеводов, а вот белка и клетчатки предостаточно. В них нет жира и канцерогенов благодаря технологии приготовления.
Фруктовые чипсы
Это еще один полезный вид чипсов. Их делают из самых разнообразных фруктов: ананасов, цитрусовых, бананов, яблок, дыни и даже клубники. Для любителей сладкого – это самая настоящая находка. Одним из основных плюсов фруктовых чипсов является то, что в процессе их изготовления они теряют лишь 5% полезных веществ. Такие чипсы смело можно давать детям в качестве перекуса и в качестве добавки к школьному обеду.
Кокосовые чипсы
Чипсы из кокоса тоже понравятся фанатам сладкого. Это скорее не чипсы, а снеки. Делать их просто: мякоть кокоса нужно высушить и приправить натуральными добавками. В них очень много полезных витаминов и жиров. Они и как закуски хороши, и как добавление, например, к утренней овсянке.
