27 июля — это день, когда количество праздников довольно скромное. В России, когда лето подходит к концу, праздничные мероприятия не так распространены. На этот день не приходится ни одного Всероссийского праздника. Но с Международными праздниками ситуация немного иная — они приносят немного радости в середину лета.
Праздник в честь шотландского виски отмечают 27 июля
День шотландского виски представляет собой знак уважения к этому выдающемуся алкогольному напитку во всей его великолепной красе. Скотч, один из самых узнаваемых сортов виски, производится, маркируется и упаковывается в строгом соответствии с установленными правилами.
История дистилляции алкоголя уходит своими корнями в Месопотамию, где, вероятно, в II тысячелетии до н. э., вавилоняне были первыми, кто осуществил этот процесс. В то время основным предметом дистилляции были разнообразные ароматические вещества и духи.
Первые упоминания о дистилляции спирта для употребления в пищу относятся к XIII веку в Италии, где в качестве исходного материала использовалось вино. Позднее монастыри стали применять дистилляцию в основном в лечебных целях, таких как борьба с оспой и другими заболеваниями.
В Великобритании интерес к созданию крепких алкогольных напитков возник в XV веке. Первые упоминания о производстве виски в Шотландии относятся к 1494 году, когда солод был отправлен «монаху Джону Кору по приказу короля для производства аквавита» — скандинавского алкогольного напитка объемом в 500 бутылок.
Производство виски позднее перешло из монастырей в частные дома и фермы после того, как король Англии Генрих VIII закрыл все монастыри из-за конфликта с папой, вынудив монахов искать новые источники дохода.
Несмотря на более простой процесс дистилляции в прошлом, современный скотч изготавливается из солода и зерна, сочетая их различными способами для создания новых вкусов и купажей. Существует пять разновидностей скотча: односолодовый, купажированный солодовый, однозерновой, купажированный зерновой и просто купажированный.
Согласно установленным правилам, любой напиток, названный «скотч», должен быть дистиллирован в Шотландии и выдержан в дубовых бочках не менее трех лет. Он не должен содержать посторонних добавок, кроме воды и карамельного красителя, а также должен иметь минимальный содержание спирта не менее 40%. Существуют и другие более детальные критерии, но эти являются основными.
День рождения короля фаст-фуда отмечают 27 июля 2024 года
Существует традиция отмечать день рождения гамбургера уже на протяжении многих десятилетий. Удивительно, но история этого кулинарного шедевра уходит в 1900 год. Заслуга за его появление принадлежит обычному гастроному из Нью-Хейвена, который задался целью создать удобное блюдо для тех, кто хочет перекусить на ходу.
27 июля Луи Лессинг представил свою новую кулинарную находку: сочный бифштекс, зажаренный между двумя аппетитными булочками, с щедро политым соусом и завернутый в свежие хрустящие листья салата. Несмотря на то, что долгое время гамбургер оставался в тени такого популярного в США блюда, как хот-дог, и уступал востребованности пицце, несколько предприимчивых людей открыли кафе, где основным блюдом были быстрые в приготовлении гамбургеры. Их уверенность оправдала себя, ведь это блюдо быстро завоевало сердца любителей быстрой и вкусной еды.
