К концу августа 2024 года арбузы не планируют снижать свою цену до привычных 10-20 рублей за килограмм, как это наблюдалось в прошлом. Журналисты провели опрос среди продавцов и поставщиков, и, к сожалению, узнали, что более низкие цены в ближайшее время не ожидаются. Если вы надеялись дождаться более привлекательного предложения на этот летний фрукт, который фактически является ягодой, то сейчас самое время сделать покупку. Сообщает читателям сайт Командир.
Почему арбузы не дешевеют. Что случилось в этом году с главным летним символом
К концу августа, когда лето подходит к своему завершению, петербуржцы с нетерпением ждут снижения цен на арбузы. Однако, как выяснила «Фонтанка», надежды на возвращение к привычным 10–20 рублям за килограмм не оправдываются. Продавцы и поставщики уверяют, что текущие цены, колеблющиеся около 30 рублей за килограмм, являются окончательными.
Многие горожане надеялись, что арбузы подешевеют к концу августа, но реальность оказалась иной. В ходе небольшого расследования наши журналисты выяснили, что в конце июля 2023 года в одной из крупных сетей города арбузы продавались по 28,47 рубля за килограмм, а уже в конце августа — по 18,90. Однако такие ценовые колебания остались в прошлом.
На данный момент, если не учитывать различные маркетинговые трюки, реальная цена на арбузы в петербургских магазинах составляет около 30 рублей за килограмм. Под маркетинговыми уловками подразумеваются приемы, при которых цена за арбуз устанавливается вне зависимости от его веса, а также ситуации, когда вес округляется. Например, в «Окее» за арбуз весом 7–8 кг покупатель может заплатить как за 10 кг.
Крупные поставщики фруктов и ягод, работающие по всей стране, подтверждают стабильность нынешних цен на арбузы и не ожидают их дальнейшего снижения. Так что, если вы еще не успели запастись этим летним фруктом, который на самом деле является ягодой, не стоит откладывать покупку. Лето подходит к концу, а вместе с ним и сезон арбузов.
«Все основные сети уже закупили необходимый для себя запас и вряд ли будут набирать больше. Возможно, в сентябре, когда они будут распродавать остатки, цена немного упадет, но это уже будут арбузы «не первой свежести». Цены в этом году действительно выше, чем в прошлом, — сказался не очень высокий урожай. Поставщики связывают это с сильными дождями в июне, когда арбузы должны были набирать размер. Часть урожая пропала, а часть не успела созреть», — рассказывает специалист.
Согласно информации от совладельца одной из петербургских розничных сетей, в этом году цены на арбузы оказались выше, чем в прошлом, из-за неблагоприятных погодных условий и подорожания логистики. «Прошлым летом астраханские арбузы начали поступать на рынок значительно раньше, чем в этом году. Причиной задержки стали майские холода на юге России, которые сдвинули начало сезона», — отметил он.
Тем не менее, в последние дни наблюдается тенденция к снижению оптовых цен на бахчевые культуры. «Мы начали получать арбузы по более низким ценам. Если ранее они стоили 30 рублей за килограмм, то сейчас цена составляет 25–22 рубля. Мы только что получили партию из Астрахани, и, наконец-то, все созрело», — добавил собеседник «Фонтанки». Однако, по его словам, не стоит ожидать резкого снижения цен в рознице. Это связано с ростом логистических расходов, и многие сети вынуждены продавать арбузы практически в ноль или даже в убыток, чтобы не шокировать потребителей. «Предполагаю, что цена установится на уровне 25–29 рублей», — заключил предприниматель.
Совладелец сети фруктовых лавок Ашот Эфендиев также отметил, что дефицита арбузов на рынке нет, но есть сложности с поставками автомобильным транспортом и поездами из Казахстана и Узбекистана, что приводит к росту транспортных расходов. Эти факторы, в свою очередь, влияют на конечную розничную цену. Эфендиев считает, что в ближайшее время арбузы все же начнут дешеветь.
Что касается поставок из новых российских регионов, таких как Херсонская область, участники рынка сообщают, что они пока не начались. Появление этих арбузов в крупных сетях маловероятно из-за сложной логистики и связанных с этим коммерческих рисков. Однако в уличных точках продаж и на рынках они могут появиться в небольшом количестве в течение сезона.
