Неограниченные запасы еды, безусловно, привлекают целые полчища грызунов на пищевые предприятия и склады.
Особой популярностью у крыс и мышей пользуются:
- Рыбные и мясоперерабатывающие цеха.
- Производства молочных продуктов.
- Предприятия по расфасовке бакалейных товаров.
- Хлебокомбинаты.
- Продовольственные склады и продуктовые магазины.
- Заведения общепита (столовые, кафе, рестораны).
Почему появляется живность?
Главными причинами появления грызунов на пищевом производстве служат обилие доступной еды и несоблюдение санитарных норм. В зависимости от ассортимента, преобладают различные виды зверьков. В местах производства и хранения сухих продуктов (крупы, мука) селятся домовые мыши. На предприятиях, где перерабатывается животный белок и молочная продукция, преобладают серые крысы, любящие влагу и питательный корм.
Неправильная организация производственного помещения также является причиной быстрого размножения крыс/мышей. Низкие стеллажи (менее 35 см от пола) позволяют грызунам беспрепятственно попадать на полки, а долго хранящиеся на складах запасы служат для них идеальным «домом».
Как вывести грызунов: профессиональный подход
В зависимости от типа объекта и его особенностей, профессиональные компании используют механические или химические методы дератизации. Ядохимикаты для уничтожения грызунов подбираются, основываясь на различных параметрах.
По принципу действия различают:
- Препараты моментального действия.
- Яды длительного действия.
Иногда целесообразно применить первую группу препаратов с высокой концентрацией отравы. Такой метод уже через час даст результат, однако может спугнуть остальных грызунов, не попробовавших «угощение». Вторая группа веществ действует со временем: грызуны начинают погибать только через 5-6 часов, после съедания приманки. Такая борьба охватывает большое число особей и является более эффективной.
Химические вещества, используемые в ходе дератизации, могут иметь порошкообразную или жидкую консистенцию, а также применяться в виде галет или брикетов. Количество ловушек, места их установки и регулярность подкладывания «добавки» определяется индивидуально для каждого пищевого объекта. Важное условие для успешного результата – достаточное количество приманок, а также их особое наполнение, нацеленное на истребление конкретного вида грызунов.
Профилактика появления грызунов в пищевой промышленности
Залогом чистоты и соблюдения санитарных норм на производстве пищевых продуктов служит регулярная профилактическая дератизация. Ведь контролировать появление и численность зверьков гораздо проще, чем бороться с полчищами крыс и мышей.
Для того чтобы меры профилактики были эффективными, следует:
- Правильно организовать рабочее пространство и складскую зону (не допускать хранения продуктов на полу и низких полках).
- Обеспечивать проходы вдоль стен для свободного доступа в процессе дератизации.
- Жестко следить за поддержанием чистоты в цехах и на складах.
- Регулярно проводить ревизию запасов и немедленно избавляться от испорченных продуктов.
Если у вас возникли вопросы по дератизации, или есть необходимость в оперативном проведении мероприятия – санитарно-профилактическая компания Ликвидатор поможет решить проблему с грызунами в пределах Харькова, Днепродзержинска и Днепропетровска. Статья подготовлена компанией СПК Ликвидатор.
