В беседе с отечественными журналистами профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова, Вячеслав Чеглов, предсказал, что к 2024 году цены на яйца в магазинах столицы будут колебаться в диапазоне от 90 до 130 рублей. Однако, он также отметил, что импортные яйца будут стоить дороже, чем отечественные аналоги.
Об этом сообщает издание comandir.com.
Почему яйца выросли в цене
Причиной роста цен на яйца стали несколько факторов, которые заметно повлияли на рынок этого продукта. Один из главных факторов — птичий грипп, который нанес существенный ущерб птицеводству, особенно кур-несушкам. Множество птиц было уничтожено из-за этой опасной болезни, что привело к сокращению поголовья птиц и снижению производства яиц.
Кроме того, общее удорожание содержания кур в связи с ослаблением рубля и ростом цен также оказало свое влияние на рынок яиц. Подорожали не только корма для птиц, но и антибиотики, оборудование и его ремонт, а также логистика, что привело к увеличению затрат на производство яиц.
Следует отметить, что яйца являются одним из самых доступных источников белка в рационе жителей России. Они широко используются в различных рецептах и выпечке. Поэтому увеличение цен на этот продукт оказалось ощутимым для многих граждан.
Однако, в настоящее время Россия принимает меры для смягчения ситуации. Так, уже была принята третья партия яиц из Азербайджана, общим объемом более миллиона штук. Кроме того, ожидается поставка яиц из Турции. Эти меры помогут разнообразить и стабилизировать поставки яиц на российском рынке.
В ответ на рост цен на яйца, Министерство сельского хозяйства заявило о работе над ошибками, чтобы в будущем исключить резкие взлеты цен на этот продукт. Подробности о планах и мерах, направленных на стабилизацию ситуации, пока не разглашаются, но ведомство обещает принять необходимые меры для поддержания доступности яиц для населения.
В целом, рост цен на яйца вызван несколькими факторами, и хотя ситуация временно осложнила доступность этого продукта, власти стремятся принять меры, чтобы обеспечить стабильность и разнообразие поставок яиц на российском рынке.
Стоимость яиц в 2024 году, прогноз эксперта
Профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов отметил, что , правительство работает над устранением проблемы увеличения стоимости яиц, однако в одночасье решить этот вопрос нельзя. Однако уже сейчас рост цен на продуктовое яйцо, скорее всего, замедлится, ведь на проблему обратил внимание президент России. А в начале 2024 года спрос на этот продукт традиционно пойдёт на спад, прогнозирует он. Также Чеглов привел список мер, которые приняты в России для снижения цен на этот продукт.
Запущен механизм антимонопольных проверок, и продолжать «нагнетать» ситуацию просто опасно. Производителям обещана финансовая поддержка. Стартовали импортные поставки — Азербайджан уже включился, на горизонте Турция. Для страховки пошлины на импорт сняты на полгода, — перечислил Чеглов в комментарии для «Газеты.Ru»
За 2023 год цены на яйцо увеличились на 40%, согласно данным Генпрокуратуры РФ. Росстат проводил свои расчёты, и по данным ведомства, только за ноябрь цены на яйца «взлетели» на 15,07%. Сейчас десяток яиц предлагается к покупке по цене 90-150 рублей, крупные яйца могут продавать и за 164-170 рублей. ФАС возбудила дела в отношении производителей яиц в Крыму и Кировской области.
