Крафтовая водка из Чернобыля готовится к серийному выпуску. Эксперт рассказал, безопасно ли её употреблять

После выхода на экраны скандального мини-сериала американской компании HBO «Чернобыль» во всем мире опять возобновился интерес к самой ужасной атомной техногенной катастрофе в истории человечества. В свете этой заинтересованности производители крепкого алкоголя представили новый напиток, в производстве которого используются зерновые культуры, выращенные в Чернобыльской зоне отчуждения – водку Atomic.

Сотрудник Украинского института гидрометеорологии и один из соучредителей компании «Чернобыльский спирт» Геннадий Лаптев дал интервью медиакорпорации BBC, в котором заявил, что покидать земли в Чернобыльской зоне нет никакого смысла. По словам учёного, на загрязнённых почвах можно производить некоторую продукцию, которая впоследствии будет очищена от радионуклидов.

В процессе производства Atomic Vodka производители использовали ржаное зерно, выращенное в Зоне отчуждения, и воду из водоносного горизонта Чернобыля. Перед самим процессом спиртовой дистилляции эти 2 основных компонента, используемые для приготовления водки, имели в себе «небольшой след» радиоактивных элементов, образовавшихся после взрыва 4 реактора ЧАЭС 26 апреля 1986 года.

После сбраживания зернового сусла и последующей его перегонки полученный спирт производители отправили на анализ в лабораторию британского Университета Саутгемптона. Там его подвергли проверке на наличие радиоактивных элементов, вредных для здоровья.

Исследования показали, что «чернобыльский» спирт не имел в своём составе этих загрязнителей в том количестве, которое бы было выше допустимых стандартов. Как сообщил BBC профессор Джим Смит из Портсмутского университета, принимавший участие в исследовании, «Атомик» радиоактивен не более, чем любая другая водка.

Компания «Чернобыльский спирт» выпустила пока 1 бутылку своего «ядерного» напитка, которую отдали на дегустацию экспертам. Специалисты отмечают, что вкус «Атомика» типичен для домашних водок.

Однако когда Atomic Vodka станет доступна широкому покупателю и по какой цене, пока не разглашается. Единственное, что журналистам удалось узнать, это то, что до конца 2019 года чернобыльские спиртовики планируют выпустить 500 бутылок «атомной» водки.