Коктейли это незаменимый атрибут любого праздника, вечеринки или просто отдыха в компании любителей вкусных напитков. Те, кто действительно является ценителем такого продукта, как коктейли, могут на вкус даже определить из чего он состоит и насколько качественными являются элементы и ингредиенты которые используются для его изготовления.
Хороший коктейль необязательно даже покупать за бешеные деньги. Зачастую его можно приготовить дома самостоятельно, выдерживая пропорции и инструкцию по изготовлению.
Текила в домашних условиях
Текила имеет крепость в 38-40 градусов. В оригинале в состав текилы входит сок голубой агавы.
В домашних условиях можно приготовить текилу из алое и самогона самостоятельно. На вкус ее практически не отличить от покупной оригинальной, да и по своему составу и содержанию она не уступает.
Как в алое, так и в растении агавы есть схожее вещество инулин, которое и даёт такой резкий специфический аромат и вкус трав. Для изготовления текилы нужно всего 1л водки, 50 г листьев алое 1 ложку сахара. Настаивать напиток нужно около 2 недель, затем процедить и отфильтровать через марлю, дать отстояться, и употреблять уже через сутки после выдержки.
Обязательное условие употребления этого вида алкоголя- лайм и соль. Именно эти элементы передают весь вкус и насыщенный экзотический шлейф, который раскрывается постепенно с употреблением напитка.
Самбука своими руками
Кто не пробовал самбуку, тот точно упустил половину своей жизни. Дома приготовить ее, конечно, будет трудно, вместе с тем, усилия, которые прилагаются для изготовления такого напитка, никогда не проходят даром.
Для того, чтобы делать самбуку дома, нужно всего несколько ингредиентов, таких как ликёр или настойка, кофе и ловкость рук. Для этого нужен большой коньячный стакан, трубочка, салфетки и спички.
Рядом со стаканом нужно положить салфетку и соломинку. Над стаканом необходимо держать бокал и аккуратно переливать напиток. Затем нужно спичкой очень аккуратно поджечь пары спирта. Такое действие проделывать 10 секунд, а затем перелить все в рядом стоящую ёмкость.
Коктейль нужно пить залпом и закусывать кофейными зёрнами.
