Пятница, 18 октября 2024 года
Выбор редакции

Почему в Древней Руси алкоголь измеряли вёдрами

Всем известно, что в России, несмотря на распространённое в отечественных кругах выражение, что «пить надо в меру», горячительные напитки чрезвычайно популярны, причём самые крепкие. При этом в Древней Руси такая проблема не просто была, а казалась ещё более глобальной. Чего стоит только та самая «мера», которой в те времена считалась бочка размером в 26,24 л.

На самом деле славяне не только пили сами, но и угощали водкой другие народы, и появилась там тенденция мерить спиртное вёдрами. Впрочем, тогда одно ведро, как и сегодня, вмещало в себя 12 л. Что касается бочек, в действительности ими чаще всё-таки мерили сыпучие продукты.

Если же говорить исключительно о спиртном, то на Руси его и вправду пили немалыми количествами, хоть и не вёдрами. Известно только, что некогда Иван Грозный создал «Питейный устав», в который входило измерение жидкости при помощи вёдер. В наше время такие измерительные процессы будут в диковинку, но раньше, когда речь шла об одной кружке, говорилось об 1/10 ведра. Стопа — 1/50 ведра и так далее.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Опасные для здоровья напитки, которые пили алкоголики в СССР

Вскоре стали мерить и бочками, и стандартный размер такой ёмкости вмещал в себя 492 л. В бочках хранили как алкогольные напитки, так и продукты питания. Сегодня такие бочки непросто представить даже визуально, но во времена Ивана Грозного их использовали постоянно, особенно в те моменты, когда необходимо было продать какой-либо продукт иностранным коллегам.

Интересно, что Древняя Русь продавала иностранцам алкоголь в таких больших количествах по вполне веской причине, а не потому, что хотела заработать на нём как можно больше. Дело в том, что в старые времена за границей строго-настрого запрещалось торговать горячительными напитками в небольших количествах.

Ранее сообщалось, что будет с печенью, если полностью отказаться от употребления алкоголя.

Примечателен и факт, что пили славяне алкоголь из самой разной посуды. В нынешнее время водку и вино тоже не принято пить с одной ёмкости, однако тогда разнообразие в этом плане представлялось более значительным. Вино и напитки покрепче употреблялись с рогов, чарок, чашек, кубков, ковшей, и это совсем не полный список. Такой расклад напрямую касался своеобразной культуры Древней Руси, из которой следовало, что важно не просто пить, а пить из правильной посуды.

Нередко славяне выпивали с иностранцами и на своей территории, когда те приезжали в гости, и именно с их подачи появилось выражение «выпить на посошок». Как гласит история, странники, путешествовавшие с посохом, были уважаемы на Руси, и нередко после застолья их просили выпить последнюю чарку, установленную на ручке посоха.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какой алкоголь нужно попробовать в жизни, напитки из разных уголков мира


Новости партнеров