Пиво является пенным хмельным напитком, который очень любят употреблять люди. Однако далеко не все любители пива знают о том, почему данный напиток разливают в коричневые или зеленые стеклянные бутылки.
Причины отказа от прозрачных бутылок для розлива пива
Пиво является одним из древнейших напитков, который был сделан руками человека. Одними из первых людей его начали варить жители Древнего Египта. Однако хранить такое пиво долгое время было невозможно из-за отсутствия пастеризации и охлаждения. В связи с этим, данный пенный хмельной напиток употреблялся людьми сразу.
С развитием технического прогресса человек научился дольше хранить пиво. Маркетинговые составляющие, а также желание людей заработать привели к тому, что пиво начали продавать в магазинах. Начиная с XVII столетия, пивовары стали использовать для хранения этого пенного напитка стеклянные бутылки. Именно эта тара как нельзя лучше подходила для длительного хранения пива.
У прозрачных стеклянных бутылок обнаружилась одна серьезная проблема. При хранении бутылок на солнце у напитка появлялся крайне неприятный стойкий запах. Причиной этого являлись ультрафиолетовые лучи, которые проходя через прозрачное стекло, вызывали определенную реакцию у пива и изменяли его вкус.
Использование цветного стела для бутылок с пивом
В истории человечества довольно часто бывает так, что к определенного рода решениям люди приходят методом проб и ошибок. Такая же ситуация была и с бутылками для хранения пива.
После неудач с прозрачным стеклом пивовары начали использовать специальную защиту, в виде материала темно-коричневого цвета. Оказалось, что темно-коричневое стекло способно защитить напиток от губительных для него ультрафиолетовых лучей.
Появление бутылок для пива из зеленого стекла состоялось уже после Второй Мировой войны. Однако дело вовсе не в каком-либо хитром маркетинговом ходе. Просто в данный период был дефицит темно-коричневого стекла, и компаниям, которые варили и продавали пиво, пришлось искать ему альтернативу. Выбор пивоваров пал на зеленое стекло во многом благодаря его распространенности. Ведь в период послевоенного времени многие фармацевтические продукты выпускались именно в зеленых бутылках.
Впоследствии зеленые бутылки с пенным напитком стали своего рода визитной карточкой пивоваров Европы. Даже после того, как стекло темно-коричневого цвета вновь начали производить массово, большинство компаний, которые варили пиво, продолжили разливать его именно в бутылки зеленого цвета.
Современные компании, которые занимаются производством пива, начали использовать бутылки из прозрачного стекла. Они имеют специальное защитное покрытие, которое предотвращает попадание ультрафиолетовых лучей. Однако многие пивоваренные компании по-прежнему используют для своих напитков бутылки из коричневого и зеленого стекла. Это является не только данью традициям, но и своего рода брендовой особенностью продукта.
