Ураза-байрам — день окончания поста в священный месяц Рамадан, один из двух главных мусульманских праздников. В арабской традиции он известен под названием Ид-аль-Фитр или «Праздник разговения». Дата из года изменяется.
Дата Ураза-байрам в 2023 году
Ураза-байрам — праздник разговения — второй по значимости мусульманский праздник после Курбан-байрама — праздника жертвоприношения. Ураза-байрам наступает после окончания поста Рамадан. Дата из года в год меняется, ведь вычисляется согласно лунному календарю.
Мусульмане ориентируется не на солнечный, а на лунный календарь, поэтому дата Ураза-байрама ежегодно сдвигается. В 2023 году праздник разговения отмечается 21 апреля, а если быть точнее, то начинается он на закате в ночь на 21 апреля — первый день новолуния.
Как правильно разговляться в праздник
В 2023 году Ураза-байрам начнётся с закатом в воскресенье 21 апреля. Основные события вроде праздничной молитвы и трапезы назначены на 21 апреля. Технически именно эту дату можно сопоставить с праздничным первым днём мусульманского месяца Шавваль.
Праздник неотделимо связан с подготовкой в последнюю декаду Рамадана. На этот период верующие мужчины стремятся уединиться для молитвы, а женщины приводят в порядок жилище.
Вечер накануне разговения уделяют приготовлению праздничной еды, а ночь Мухаммед советовал провести в молитве. Такое действие не является обязательным, но позволяет мусульманину получить награду от Всевышнего.
Что приготовить к празднику
У многих конфессий существуют особые традиции, связанные с праздничной едой. Исламский Ураза-байрам — не исключение. Если вы хотите провести этот день согласно всем канонам, не стоит отказываться от приготовления специальных блюд. Список угощений:
- баранина на косточке в духовке;
- казан-кебаб;
- фаршированные куриные ножки (в качестве фарша можно добавить грибы);
- чепалгаш с творогом;
- рахат-лукум;
- татарская губадия;
- эчпочмак;
- чеченский жижиг-галнаш;
- хычины;
- чиберек.
Очень многое в выборе блюда зависит от культуры конкретного народа, ведь праздничный стол многих мусульман так или иначе отличается.
