Приближается большой ежегодный праздник — Новый год. Чтобы торжественная ночь 2024-го принесла исключительно радость и не обернулась серьезными проблемами для здоровья, важно знать, может ли праздничный напиток навредить организму. Нанесенный здоровью вред может оказаться намного серьезнее, чем банальная головная боль. О том, кому категорически нельзя пить шампанское и как минимизировать негативное влияние напитка на организм рассказала нутрициолог Анастасия Кондаурова. Об этом пишут журналисты информационного портала comandir.com.
Кому нельзя пить шампанское
Новогодние праздники всегда ассоциируются с праздничными напитками, а одним из самых популярных и традиционных является шампанское. Однако, несмотря на его праздничный характер, важно помнить о возможных негативных последствиях его употребления для здоровья. По словам нутрициолога Анастасии Кондауровой, некоторым группам людей категорически не рекомендуется употреблять шампанское.
Несмотря на свою низкую крепость, шампанское может оказать более серьезное воздействие на организм, чем некоторые более крепкие напитки, предупреждают эксперты. Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, особенно подвержены риску. Игристый напиток может вызвать обострение гастрита, язвы желудка и других проблем с кишечником.
«Шампанское может серьезно спровоцировать воспаление до такой степени, что человека могут увезти на скорой», — предупреждает нутрициолог.
Нутрициологи предупреждают, что шампанское может даже привести к серьезному воспалению, требующему медицинской помощи. Высокое содержание сахара в шампанском приводит к увеличению уровня глюкозы в крови, поэтому люди с сахарным диабетом или инсулинорезистентностью должны избегать этого напитка.
Также, шампанское не рекомендуется употреблять людям с хроническими заболеваниями почек, печени и серьезными аллергическими реакциями из-за его высокой кислотности, отмечают эксперты.
«Помимо этого, шампанское крайне нежелательно употреблять людям с хроническими заболеваниями почек, печени и серьезными аллергическими реакциями, так как напиток обладает высокой кислотностью», — рассказывает эксперт.
Сердечникам — шампанское можно, но только бокал. И стоит предварительно выпустить из него газы. При язве и гастрите шампанского можно лишь пригубить.
Что касается людей с боковым амиотрофическим склерозом – шампанское можно. Но кто-то специально перемешивает его в бокале, чтобы выпустить пузырьки, а кто-то делает всего один глоток. Важно прислушиваться к себе.
Важно отметить, что даже у здоровых людей употребление шампанского может иметь негативные последствия. Из-за большого количества пузырьков игристое может вызвать сильное похмелье. Поэтому, людям, страдающим от частых головных болей или имеющим повышенную чувствительность к алкоголю, лучше исключить шампанское из своего новогоднего меню.
Какую закуску стоит подать к шампанскому
Шампанское — это не просто напиток для особенных случаев, но и объект искусства, требующий правильного сочетания с закусками. Исследования показывают, что лучше всего шампанское употреблять вместе с белковыми и жирными продуктами, чтобы минимизировать его воздействие на организм.
Однако следует отметить, что это не означает, что нужно поглощать жирные и вредные закуски, такие как жареная картошка фри или жареное мясо. Эксперты в области питания рекомендуют остановить свой выбор на более здоровых вариантах, например, запеченой в духовке индейке. Это блюдо богато полезными жирами и содержит достаточное количество белка, что отлично сочетается с шампанским.
Кроме того, существуют и другие закуски, которые идеально подходят для сопровождения шампанского, не нанося вреда организму. Среди них можно выделить сыры, жирную рыбу, такую как лосось, морепродукты, красную и черную икру, свежие фрукты и нежирное мясо.
Таким образом, правильный выбор закусок может помочь вам насладиться шампанским в полной мере, минимизируя его воздействие на организм.
