1 октября на глобальном уровне отмечаются различные уникальные и значимые праздники. Примечательно, что некоторые международные события, приходящиеся на этот день, связаны с темой еды.
Всемирный день вегетарианца, или праздник на страже ЗОЖ
Всемирный день вегетарианцев был основан Североамериканским вегетарианским обществом в 1977 году с целью популяризации вегетарианства и информирования людей о медицинских и социальных преимуществах отказа от мяса.
Считается, что люди, будучи всеядными, могут вести здоровую жизнь на диете без мясных продуктов и продуктов животного происхождения, хотя некоторые аминокислоты всё же требуют добавок из животных источников.
Вегетарианские диеты значительно полезнее, чем те, что включают мясо, особенно если уделять внимание потреблению жиров. Следуя вегетарианскому рациону с низким содержанием жиров, можно уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с холестерином.
Такой подход не только исключает животные жиры и холестерин (что особенно касается веганов), но и увеличивает потребление клетчатки и антиоксидантов, известных своей способностью предотвращать рак. Влияние вегетарианства на здоровье столь велико, что статистические данные показывают, что оно может добавить 13 здоровых лет к нашей жизни.
Не случайно японцы и испанцы считаются долгожителями; обе нации в основном питаются растительной пищей и морепродуктами.
Какие праздники отмечают россияне 1 октября 2024 года
Независимо от предпочтений — будь то эспрессо, американо, латте или капучино, с молоком или без, горячий или холодный — Международный день кофе предоставляет отличную возможность насладиться любимым напитком.
Этот день также отмечает долгую историю кофе: считается, что его свойства впервые открыли в Эфиопии. Кофейные зерна — это на самом деле семена, содержащиеся в кофейной ягоде. Легенда рассказывает о пастухе IX века, который заметил их бодрящее влияние на своих коз и решил поэкспериментировать.
С XV века кофе стал популярным в арабских странах, затем распространился по Азии, Италии, Европе и Америке, а в конечном итоге — по всему миру.
Сегодня кофе является одной из самых распространённых сельскохозяйственных культур на планете и приобрёл большую популярность, хотя немного уступает чаю.
Международный день пожилых людей отмечают 1 октября 2024 года
День пожилых людей отмечается 1 октября и был установлен Генеральной Ассамблеей ООН в 1990 году. Этот праздник проходит в десятках стран, повышая осведомленность о проблемах, касающихся старшего поколения, таких как старение, дискриминация и жестокое обращение.
Праздник напоминает о значительном вкладе пожилых людей в общественную жизнь. В ряде стран он стал национальным праздником.
ВОЗ и другие организации активно работают над увеличением информированности и привлечением внимания к этому дню. Основные обсуждения сосредоточены на вопросах старения населения, медицинского обслуживания, волонтерства и вовлечения пожилых людей в трудовую деятельность.
Праздник в честь енота отмечают 1 октября
Международный день охраны енотов был учрежден, чтобы изменить негативный имидж этих животных, которых часто воспринимают как воров и вредителей. Еноты играют важную роль в экосистеме, очищая природу от падали, контролируя численность других видов и dispersing семена, когда питаются ягодами и орехами.
Этот праздник был предложен в 2002 году молодой женщиной из Калифорнии, стремившейся продемонстрировать значимость енотов для экосистемы и показать, как ошибочно их считают вредителями.
Енотов также отличают их ловкие «руки». Ацтеки называли их мапачитли, что переводится как «тот, кто берет все в свои руки».
