Недавно на маркетплейсах был замечен корм для детей-квадроберов, который, по словам врача-диетолога Марият Мухиной, содержит ингредиенты, потенциально опасные для психического и физического здоровья детей. Врач провела анализ состава корма и обнаружила, что он содержит чрезмерное количество сахара и экструдированные продукты. Эти компоненты могут отрицательно влиять на развитие детей, поэтому Мухина рекомендует родителям избегать покупки данного корма и выбирать более безопасные варианты питания. Об этом сообщает comandir.com
В детском корме для квадроберов обнаружены «возбуждающие» добавки!
Экструдированные крупы — это продукты, которые подвергаются специальной обработке, включающей высокую температуру и давление, что изменяет их структуру. Врач отметила, что хотя данный метод может иметь некоторые плюсы, он также сопряжён с рядом недостатков.
Одним из основных минусов экструдирования является потеря витаминов и минералов, что может снизить питательную ценность таких круп. Изменение структуры зерна может затруднять усвоение некоторых питательных веществ и увеличивать содержание потенциально вредных соединений, таких как акриламид, образующийся в процессе обработки. Это может представлять опасность для здоровья при регулярном употреблении.
Кроме того, экструдированные крупы часто теряют клетчатку, важную для нормального функционирования пищеварительной системы, что может привести к проблемам, таким как запоры. Врач также подчеркнула, что многие из этих круп производятся в условиях интенсивного сельского хозяйства, что может приводить к избыточному использованию пестицидов и удобрений, негативно влияя на экосистему.
Также стоит обратить внимание на то, что процесс экструдирования может ухудшать природный вкус круп, что заставляет производителей добавлять различные ароматизаторы. Мухина также привела в пример корма для квадроберов, которые содержат какао-порошок, способствующий повышению возбудимости, особенно у детей. В связи с этим она раскритиковала родителей, которые подают специальный корм своим детям, как будто это еда для домашних животных.
