Скоро наступит Новый год — праздник, который всегда полон радости и веселья. В ночь с 31 декабря на 1 января мы будем строить новые планы и мечтать о будущем. Это время, когда мы собираемся с близкими, обнимаемся и наслаждаемся каникулами. В 2025 году по Восточному календарю символом станет Зеленая Деревянная Змея. Это важно учитывать при подготовке к празднику: сервировка стола и меню должны не только радовать гостей, но и соответствовать предпочтениям «владычицы» наступающего года. Об этом пишет comandir.com
Идеальное новогоднее меню: проверенные рецепты и провальные идеи
Змея, как символ наступающего года, обладает утонченным вкусом и высокими требованиями к пище. Поэтому, организуя банкет, важно учитывать её предпочтения и стремление к роскоши и изобилию. Хотя нет необходимости подавать дорогие деликатесы, такие как черная икра или камчатские крабы, небольшие излишества будут вполне уместны. Лучше всего, если закуски, салаты и горячие блюда будут разнообразными и поданы порционно для каждого гостя.
Чтобы угодить Змее, стоит обратить внимание на её предпочтения в еде. Она предпочитает натуральные продукты, поэтому свежая зелень, овощи и салаты на их основе будут весьма приветствоваться. Закуски из бобовых, такие как хрустящий нут, лобио или фалафели, также порадуют её.
Змея, будучи хищником, не обойдется без мяса. Наиболее ценным для неё считается кролик, который можно подать тушеным или запеченным. Птица, такая как курица, индейка или утка, тоже будет ей по душе. Хотя Змея не ест рыбу и морепродукты, если вы предложите что-то особенно вкусное, она может рискнуть и попробовать это блюдо.
Что касается десертов, то они не являются слабостью Змеи. Однако сладкоежки могут не волноваться и смело подавать свои любимые лакомства. Десерты можно украсить фруктами и ягодами, что подчеркнёт их натуральность. В этом контексте зелёные яблоки и киви будут особенно уместны, учитывая, что цвет наступающего года – зелёный.
Наконец, стоит обратить внимание на выбор алкогольных напитков. В новогоднюю ночь лучше всего подойдут лёгкие коктейли. Это отличная возможность поэкспериментировать с тропическими напитками, которые, безусловно, будут оценены Змеей и создадут хорошее настроение на весь год.
Тайны ‘Черного списка’ Зеленой Деревянной Змеи: главные запреты
В ночь празднования Зеленой Деревянной Змеи стоит обратить внимание на определенные продукты, которые лучше не включать в праздничное меню. Это поможет создать атмосферу гармонии и привлечь удачу в наступающем году.
Первое, что следует исключить, — это красное мясо. Свинина, говядина и телятина могут не соответствовать предпочтениям Змеи, поэтому разумнее выбрать более легкие и нежные блюда.
Второй момент касается гарниров. Вместо злаков и круп лучше подать отварной или запеченный картофель, а также овощи-гриль. Эти варианты не только вкусные, но и прекрасно вписываются в концепцию праздника.
Не стоит забывать и о сырах, а также острых соусах. Их резкие ароматы могут отпугнуть Змею, поэтому стоит отдать предпочтение более мягким и нежным вкусам.
Что касается напитков, газированные напитки в эту ночь неуместны. Символ года не любит «шипучести», поэтому соки и морсы станут отличной альтернативой, освежая и радуя гостей.
В целом, несмотря на эти небольшие ограничения, создать разнообразное и вкусное меню для волшебной январской ночи не составит труда. С правильным подходом ваш праздничный стол станет настоящим украшением праздника!