Великий пост для православных играет очень большую роль. Этот период, который нужен для того, чтобы все верующие осознали муки Христовы во время его 40 дневного постничества в пустыне. Именно поэтому важно знать, что нельзя, а что можно есть в этот период. Сам пост является подготовкой к крупнейшему православному празднику Пасхе.
Что такое Великий пост и сколько он длится
Когда начнётся Великий пост и когда он закончится напрямую зависит от праздника Пасхи, поэтому каждый год эти даты колеблются. Если что и можно точно сказать, это его продолжительность 47 дней. Великий пост каждый год начинается в понедельник, ровно за 7 недель до праздника Пасхи, а завершается он накануне великого дня. В 2023 году Пасха будет отмечаться 16 апреля, значит, Великий пост будет длится с 27 февраля по 15 апреля.
Что нельзя делать в Великий пост
Так как Великий пост — это весьма серьезный период в жизни верующих, он наполнен большим количеством традиций, суеверий, примет и запретов. В Великий пост категорически нельзя:
- потреблять еду животного происхождения;
- веселиться, отмечать праздники, устраивать пышные застолья, гуляния, вечеринки
- сквернословить, ругаться и ссориться;
- обижаться и враждовать;
- заниматься сексом;
- совершать грешная поступки.
Конечно, существуют послабления для некоторых категорий верующих. Сюда можно отнести маленьких детей, беременных женщин и стариков. Однако, скорее всего, эти ограничения касаются еды, а не вышеуказанных запретных вещей.
Что запрещено есть в Великий пост
Так как Великий пост наиболее длительный и строгий, он имеет целый ряд запретов в еде.
Из своего рациона придется исключить:
- мясные продукты;
- молочку;
- яйца;
- любые продукты, которые содержат в своём составе продукцию животного происхождения;
- соусы;
- сладости;
- выпечку;
Особенно строго пост придется держать именно в первую и последнюю неделю.
Питание в Великий пост зависит от дней недели
В Великий пост питание также зависит от дней. Существует 3 дня, в которые пост нужно держать особо строго: понедельник, среда и пятница. В эти дни фанатичные верующие вообще отказываются от еды, но обычным прихожанам просто стоит придерживаться общих правил. В эти дни нужно устраивать сухоядение — это значит, что можно потреблять блюда, которое термически не обработаны и не заправленные маслом. В выходные можно готовить горячую пищу, можно добавлять в неё растительное масло, а также украсить вечер бокалам вина.
Но не стоит отчаиваться, и думать, что все 7 недель будут такими пресными и сложными. Есть несколько дней, в которые существует послабление. К таким относятся крупные праздники, вроде, Благовещения 7 апреля, Вербного воскресенья 25 апреля. Если данные дни не совпадают со страстной седьмицей (последняя неделя), то себе можно позволить приготовить морепродукты и рыбу.
Особо строго правила питания должны соблюдать монахи и священнослужители, миряне могут проводить Великий пост не так строго. Вообще рекомендовано каждому человеку индивидуально пойти в церковь к своему духовнику и посоветоваться с ним, именно он знает человека, его здоровье и состояние и сможет точно рассказать, как ему нужно питаться в период Великого поста.
Общей рекомендацией является то, что пост можно не держать слишком строго, если у человека есть серьезное заболевание, к такой «льготной» категории можно также отнести детей, пожилых людей и беременных женщин.
Что можно есть в великий пост великий пост
Пост — это не значит 7 недельная голодовка и редкие приемы пищи каши на воде. Меню можно сделать разнообразным, было бы желание. Причём несмотря на то, что разнообразие продуктов сейчас скудное, можно позволить своему организму питаться здорово, поскольку это поможет очистить его от шлаков, расслабиться и набраться жизненных сил. В этот период можно включать в своё меню большое количество продуктов.
Любые каши. Они полны полезных витаминов и микроэлементов в период ограничения в еде, они необходимы, потому что помогут восполнить дефицит нужных веществ в организме.
Фрукты и овощи. Ни для кого не секрет, что это кладезь витаминов и именно на них нужно делать основу своего рациона во время поста. Овощи можно самым различным образом готовить: на паровой бане, варить, жарить, запекать или же есть сырыми.
Грибы. Люди, которые не потребляют мясо в обычной жизни, зная, что грибы могут быть аналогом мяса, поскольку они полны белка. Также полны минералов, аминокислот и витаминов, которые очень нужны для важных реакций, которые происходят в организме.
Бобовые. Это еще один источник белка, который необходим вперёд, когда животный белок в организм не поступает.
Орехи. Орехи нужны людям, которые любят сладкое, потому что они содержат большое количество жиров и углеводов, могут помогают людям поднимать настроение и добавлять энергии в целом. Их можно есть как самостоятельно, так и добавлять в салаты или другие блюдо.
Соления. В этот период консервация становится лучшим другом любого человека. Именно они смогут сделать рацион более разнообразным и богатым.
Растительное масло. Они нужны для термической обработки блюд, а также будут отличной заправкой для салата.
Зелень. При их помощи можно сделать салаты интереснее и вкуснее, да и тем более они полны большого количества витаминов.
На самом деле пост не должен быть страданием и длительным ожиданием праздника Пасхи, когда можно наесться до отвала. Пост должен приносить удовлетворение, радость успокоение и очищение, а не очередные проблемы со здоровьем визиты к врачу.
