Привычки русских потреблять фрукты, овощи и иные блюда могут удивлять другие национальности. Эксперты назвали еду, которую в России даже в 21 веке потребляют неправильно.
Овсянка
Ранее было мнение, что овсянку, чтобы она была полезной, готовить нужно только на воде, без каких-либо добавок. Но, в 21 веке диетологи такую кашу рекомендуют варить на молоке, добавляя ягоды или орехи. Подобный завтрак будет сытным и добавит бодрости.
Помидоры
Русские часто из свежих помидоров делают салаты. Но, в реальности такой овощ более полезен в тушеном виде. В помидорах есть ликоптин. Это вещество является антиоксидантом. Он уменьшает вероятность онкологии и проблем с сердцем, и сосудами. При этом, усваивание ликоптина проходит лучше всего из притушенных помидоров.
Морковь
Русские едят морковку в сыром виде. В ней есть полезный каротин. Это вещество улучшает иммунитет. Каротин также улучшает зрение, а организм защищает от старения и онкологии. Это вещество намного лучше телом усваивается из вареной морковки.
Тыква
Тыквенная кожура толстая. Из-за этого в России, перед приготовлением, кожуру удаляют. В кожуре есть немало полезных компонентов. Есть в ней цинк и каротин. По этой причине тыкву потреблять можно с кожурой.
Грейпфрут
В грейпфруте есть много витаминов и иных полезных элементов. Есть в этом цитрусе много органических кислот. При этом, люди с него снимают кожуру. В грейпфрутовой кожуре много витамина С. Мякоть и кожуру можно перемолоть в мясорубке. В итоговую массу добавляют мед. Такую смесь потреблять можно перед едой. Она поможет очистить сосуды.
Киви
В России киви едят без кожуры. В реальности его кожура содержит больше антиоксидантов, по сравнению с мякотью. Потреблять киви нужно целиком.
Гранат
Гранат полезен для сердца и сосудов. Но его непросто очистить. Нужно сначала срезать его кожуру. Потом делаются надрезы по прожилкам.
Чеснок
Чеснок является природным защитным средством против микробов. Есть в нем более сотни полезных элементов. Его разрезают на дольки, а потом добавляют в пищу. Но, правильно, чеснок нужно давить. В продавленном виде он должен 10 минут «отлежаться». После этого станет полезнее.
Корица
Корицу в России добавляют в кофе или выпечку. Но, такая пряность улучшает работу мозга и кровообращение. По этой причине корицу нужно добавлять в разные блюда, включая чай.
