С приходом лета, многие люди начинают задаваться вопросом, когда можно есть арбузы. Одни решаются это сделать в августе, вторые — в июле. Эксперты уверяют, что арбузы можно употреблять тогда, когда идет сезон. Это позволит купить его без последствий и вреда для здоровья.
Лучшее время для покупки арбузов в 2021 году
Польза арбузов очень велика. В состав включают полезные витамины и минералы. Арбузы, обожают употреблять как взрослые, так и дети. Но, чтобы избежать негативных последствий и вреда для человеческого организма, советуют воздержаться от покупок в первые летние месяцы.
Эксперты советуют покупать арбузы в последние дни июля, в августе. Это тот период, когда овощ достигает самостоятельно, не используют специальные средства для созревания.
Несмотря на то, что уже все прилавки магазинов и рынка активно заполонили арбузы, стоит быть осторожными, так как ими можно отравиться, а все из-за нитратов, которые используют для их созревания.
Эксперты советуют не спешить. Желательно немного еще подождать, чтобы арбуз был полезным и не причинил вред человеку. Ученые советуют совершать покупку арбузов под конец июля. Несмотря на жаркое лето, в некоторых регионах России, арбузы уже поспели. Но, перед их созреваниями, обрабатывали нитратами.
Как выбрать правильно арбуз, чтобы не было в нем нитратов
Пользу арбузы приносят, если они начали краснеть без помощи человека. Чем больше спелый арбуз, тем уменьшается воздействие нитратов на человеческий организм. Перед выбором овоща, советуют обратить на его кончик. Он должен быть высохшим.
Если человека смущает данный арбуз, стоит его разрезать. О бледной и блестящей мякоти можно сказать, что овощ не доспел. Если человек не хочет разрезать арбуз, стоит его слегка сжать руками.
Шелест внутри овоща говорит о том, что он созрел. Можно смело покупать. Если надавить кожуру арбуза можно её с легкостью поцарапать. Это говорит о том, что он поспел самостоятельно.
Арбузы, имеют ярко выраженный цвет полос, можно покупать, так как содержание вредных веществ значительно меньше. Купив арбуз в магазине, ан рынке, советуют проверить его на содержание нитратов. Если надрезать его и пустить в воду, он может потонуть. Значит употреблять его не стоит, так как в нем содержится огромное количество нитратов.
Наличие вредных веществ говорит красная и гладкая поверхность. Если на арбузе есть крупинки, значит он созрел самостоятельно без помощи разных химикатов.
Наличие нитратов в арбузе можно проверить, если бросить небольшой кусочек в воду, если она стала розовой, употреблять арбуз стоит с большой осторожностью. Белые и желтые прожилки в овоще, говорят о наличии в нем химикатов.
