Анализ рынка: почему цены на подсолнечное масло в России резко выросли осенью 2024 года?

В России цены на подсолнечное масло значительно возросли осенью 2024 года. Как сообщает телеканал «Известия» 12 ноября, это повышение цен уже ощущается потребителями. В условиях нестабильной экономической ситуации такие изменения могут оказать влияние на покупательскую способность населения и вызвать вопросы о доступности основных продуктов питания. Об этом пишет comandir.com

Что стоит за ростом цен на подсолнечное масло в России осенью 2024 года?

Согласно информации Института конъюнктуры аграрного рынка, в России наблюдается рост цен на подсолнечник, который за последний месяц увеличился с 41-42 тысяч рублей до 43-44 тысяч рублей за тонну. Эта тенденция также затрагивает рынок подсолнечного масла, где цена на минувшей неделе составила 100,2 тысячи рублей за тонну, с прогнозом роста на 2,6% на следующей неделе, как сообщает компания СовЭкона.

Главной причиной роста цен на подсолнечник и масло является сокращение урожая, что приводит к повышению цен на сырье, которое составляет до 90% от стоимости производства масла, по данным Масложирового союза. В то же время экспортные цены на подсолнечное масло растут во всех странах-производителях, что подтверждает информация Министерства сельского хозяйства России.

Масложировой союз также указывает на снижение производства подсолнечного масла в 2024 году по сравнению с 2023 годом в ряде стран, таких как Украина, европейские страны и Аргентина, хотя Россия по-прежнему занимает лидирующие позиции в этом сегменте. Эксперты предполагают, что для стабилизации цен на внутреннем рынке могут быть введены экспортные пошлины, которые к декабрю могут достигнуть 8 тысяч рублей, а к январю — 15 тысяч рублей. Эти меры направлены на предотвращение дальнейшего роста цен на масличное сырье и стабилизацию рынка.