Понедельник, 23 декабря 2024 года
Выбор редакции

Как дезинфицировать продукты из магазина

Во время текущей эпидемии особо актуальной стала проблема поддержки полноценной чистоты всей пищи на магазинных прилавках. У покупателей нет желания подхватить инфекцию и отправиться в больницу. Чтобы защитить себя, потребуется уделение внимания полноценной дезинфекции пищи и упаковки из магазинов, или от курьеров.

Прежде всего, потребуется создание места для разгрузки в коридоре. Туда нужно выкладывать все покупки, чтобы с собой не нести пакеты прямиком на кухню. Для походов в супермаркеты и магазины, лучше всего использовать отдельную холщовую сумку. После возвращения домой, потребуется ее стирка в горячей воде и просушка. Любая временная упаковка обязана выбрасываться обязательно. Еда в герметичной упаковке промывается тщательно с помощью проточной теплой воды.

Магазинные овощи и фрукты омываются за пару заходов с помощью проточной воды. Не лишним будет даже использование мыла. Затем уже все вымытые продукты загружаются в дуршлаг и обдаются с помощью кипятка, а затем их ставят под холодную воду. Такая процедура надежно обеззараживает упаковку и не вредит продуктам.

Хлеб и иные хлебопродукты приобретаются исключительно в упаковке. Когда хлеб покупается без упаковки или его целостность повреждена, то мучное изделие нужно обязательно термически обработать. Хлеб поджаривается на противне в духовке.

Проще всего очистить против бактерий яйца. Для этого нужен раствор соды. Все яйца, без исключения в нем промываются, а затем еще пару раз с обычной водой. После конца очистки, яйца раскладываются для просушки. Лучше всего в ресторанах и кафе не заказывать готовую пищу. Если все же это делать, то упаковка обязана быть герметичной.

Еду, после распаковки, нужно обработать повторно. Для этого нужна термическая обработка. С использованием антисептика, требуется очистка всех частей упаковки, если она останется на продукте, при подаче в холодильник или на стол.


Новости партнеров