Зеленый чай имеет множество уникальных свойств: лечебные, тонизирующие, способствующие похудению и долголетию и много других. Этот вкуснейший напиток не вызывает сомнений в своей полезности, однако специалисты утверждают, что в некоторых случаях употребление зелёного чая способно принести и вред.
Поэтому перед употреблением зеленого чая следует больше ориентироваться на особенности собственного организма, учитывая все нюансы, а также четко понимать, какое количество напитка можно выпить за день без вреда для здоровья, и почему.
Медики рассказали, почему нельзя пить зелёный чай на ночь
Медики назвали вредные качества зеленого чая. Ни для кого не секрет, что зеленый чай является сильным антиоксидантом, а они полезны лишь «в меру» – излишнее употребление антиоксидантов способствует ослаблению организма и развитию различного рода заболеваний. Медики считают, что нельзя пить более полутора литра данного напитка за сутки, в противном же случае есть риск навредить собственной нервной системе (в нем больше кофеина, чем в кофе), спровоцировать перепады настроения и расстройство желудка.
Настоятельно не рекомендуется пить этот вкусный напиток на ночь – речь идет и о здоровых людях, и о тех, кто имеет проблемы со здоровьем. Дело в том, что зеленый чай вполне может спровоцировать бессонницу, а также – приступы тахикардии и сердечной аритмии (особенно у тех, кто им подвержен). Имеющиеся в данном напитке вещества стимулируют учащение сердцебиения, что становится причиной для сбоя ритма сердца.
Существуют и другие проблемы, которые могут вызвать чрезмерное или неправильное употребление зеленого чая:
- напиток может воздействовать на слизистую оболочку желудка, раздражая её, чем помогает пищеварению, а посему он не пьется натощак;
- следует исключить питье зеленого чая во время хронических обострений болезней желудка;
- не рекомендовано совмещать зеленый чай с алкоголем (в любое время суток), так как это спровоцирует обезвоживание организма, накапливание токсинов и, что немаловажно, – это ускорит старение кожи;
- очень осторожными с употреблением данного напитка нужно быть как гипертоникам, так и гипотоникам.
К тому же необходимо употреблять только качественный продукт, иначе проблемы после употребления могут получить и совершенно здоровые люди (первый признак таковых – изжога).
Как извлечь полезные качества зеленого чая
Для того чтобы получить максимум пользы и удовольствия от употребления зеленого чая, следует покупать напиток проверенных марок и россыпью, а не в «одноразовых» пакетиках. К тому же в нем не должно быть посторонних примесей (ароматизаторов, цедры, ягод и так далее). Любителям же пакетированного чая специалисты рекомендуют приобретать желаемый напиток в фольговой расфасовке, так как именно она способна сохранить все ароматы и полезные свои свойства.
Важно правильно заваривать зеленый чай: многие уверены, что если чайный лист не прошёл ферментацию, то его нужно заливать водой до 4 раз, так как после второго «захода» его аромат только начинает раскрываться. Но, если честно, уже через несколько часов заваренный чай лишается своих полезных качеств, а через двенадцать часов чайный лист может выделять некие токсичные вещества, которые способны накапливаться в человеческом организме.
Предпочтительнее всего заваривать чай на одно чаепитие с использованием метода «тройного долива»:
— первым покрывается заварка и выдерживается время, пока она разбухнет;
— вторым доливается жидкость в количестве «двух пальцев над заваркой», выжидается 5-7 минут;
— третьим – чайник доливают до верха.
Самой оптимальной температурой при заваривании чая считается температура в 85-90 градусов, но не кипяток.
