Среда, 16 июня 2021 года
Выбор редакции

Три полезных салата из сорняков для человеческого здоровья

Три полезных салата из сорняков для человеческого здоровья

Весной из сорняков можно сделать полезные для человеческого организма салаты, которые положительно влияют на работу сердца, мозга и иммунной системы. Улучшают самочувствие, защищают желудок, печень.

Салат из пастушьей сумки

Помогает насытить организм полезными веществами, придает силы и уверенности в себе, избавляет от лишних калорий, препятствует появлению тромбов, стабилизирует давление.

Данный салат советуют употреблять как утром, так и вечером перед сном. В состав входят следующие ингредиенты:

  • листья пастушьей сумки, глухой крапивы, щавель, зеленый лук;
  • цикорий;
  • яйца,
  • сметана,
  • горчица,
  • соль по вкусу.

Для приготовления листья зелени стоит помыть под проточной водой, режут мелкими кусочками, посыпают солью. Дают постоять 15 минут. В это время отваривают куриные яйца, мелко режут и добавляют к листьям сорняков. По вкусу добавляют сметану, лук, соль, горчицу.

Салат из крапивы

Придаёт силы и уверенности в себе, насыщает организм полезными веществами, улучшает самочувствие, омолаживает клетки.

Для приготовления стоит взять:

  • крапиву;
  • огурец;
  • грецкие, кедровые орехи и фундук;
  • твердый сыр;
  • оливковое масло.

Орех измельчают в блендере, добавляют листья крапивы, предварительно ошпаренные кипятком, мелконарезанный огурец, тертый сыр на терке. Салат заправляют оливковым маслом и подают на стол.

Салат из одуванчика

Для его приготовления стоит взять:

  • листья одуванчика;
  • яблоки;
  • сметану;
  • грецкие орехи;
  • соль по вкусу;
  • душистый перец молотый.

Листья одуванчика замачивают в воде на 15 минут, чтобы убрать горечь, мелко режут, добавляют грецкие орехи, сметану, соль по вкусу, перец душистый, тертые на терке яблоки.

Салат улучшает настроение, омолаживает организм и защищает от различных инфекций.


Читайте также


Новости партнеров