В преддверии Пасхи, в день Чистого четверга, многие хозяйки занимаются не только приготовлением куличей, но и традиционным крашением домашних яиц. Сегодня мы расскажем о простых, красивых и необычных способах окрашивания яиц. Мы осознаем, что дети всегда с интересом следят за этим процессом, поэтому мы подготовили безопасные и проверенные методики, чтобы привлечь малышей к этому занятию. Об этом пишет comandir.com.
Более десятка проверенных способов покраски яиц
В преддверии Пасхи многие люди наслаждаются традицией красить яйца для праздничного стола. Это можно сделать как с помощью обычных продуктов, так и специальных пищевых красителей. При использовании промышленных красителей важно точно следовать инструкциям на упаковке, чтобы добиться желаемого цвета. Однако, если в этот раз вы хотите попробовать натуральные красители, то вам не придется далеко ходить — луковая шелуха, крапива, свекла, куркума, морковь, чай каркаде, красное вино, шпинат, краснокочанная капуста, петрушка, цедра лимона или апельсина, черника, кофе, малина, клюква, черемуха, гранатовый сок — все это может послужить отличными натуральными красителями.
Оттенок яиц будет зависеть от времени, проведенного в красящем растворе. Кроме того, для создания узоров на скорлупе можно использовать различные подручные средства, такие как полоски скотча, нитки, листья растений или марля. Эти методы добавят яйцам уникальный вид и сделают праздник еще более ярким и запоминающимся.
Красим яйца в синий цвет чаем каркаде и черникой
Для того чтобы придать яйцам синий или голубой цвет, можно воспользоваться двумя различными методами окрашивания. Первый способ включает использование заваренных листьев каркаде, второй — сок ягод черники.
Для приготовления красящего раствора с использованием каркаде необходимо сварить листья каркаде, дать им остыть, процедить и добавить уксус. Затем яйца, сваренные вкрутую, следует погружать в этот раствор. После окончания окрашивания яйца выкладывают на бумажное полотенце, обсушивают и смазывают растительным маслом для придания блеска.
Для использования черники в окрашивании яиц, вареные яйца смазывают соком ягод и выдерживают в этом состоянии до достижения желаемого оттенка. Чем дольше яйца пропитываются соком, тем насыщеннее будет цвет — от нежного голубого до насыщенного синего. После окончания процесса яйца стирают сок и укладывают в пасхальную корзинку.
Таким образом, использование каркаде и черники позволяет создать уникальные и красивые яйца синего или голубого цвета, которые станут ярким украшением пасхального стола.
Красим при помощи вина
Окрашивание яиц красным вином для придания им глубокого синего цвета — увлекательное занятие, требующее тщательности и терпения. Для начала выбирается качественное вино, не стоит экономить на нем, чтобы быть уверенным, что внутри нет искусственных красителей.
Сырые яйца аккуратно раскладываются в кастрюлю и заливаются вином так, чтобы они были полностью покрыты. Добавляется немного сахара, затем кастрюля ставится на огонь и доводится до кипения. Яйца варятся около 10 минут, после чего огонь гасится. Чтобы скорлупа получила насыщенный цвет, яйца оставляются в вине не менее 4 часов, но возможно и на более длительное время, вплоть до ночи.
После процесса окрашивания яйца выкладываются на бумажное полотенце для высыхания. Окрашенные таким образом яйца не только приобретают глубокий темно-синий оттенок, но и обретают загадочное мерцание, вызванное застывшими кристаллами сахара. Этот уникальный метод окрашивания делает пасхальные яйца необычными и привлекательными, придавая им особый шарм и красоту.
Луковая шелуха или куркума
Существует несколько интересных способов окрасить яйца в желтый цвет, одним из которых является использование куркумы и луковой шелухи. Однако, если вы хотите получить не только желтый оттенок, но и оранжевый, красный или даже кирпичный, то лучше выбрать луковую шелуху.
Для окрашивания яиц куркумой необходимо приготовить краситель, включающий куркуму, воду, уксус. Сырые яйца следует поместить в кипящий раствор и варить на маленьком огне, чтобы скорлупа прокрасилась равномерно. После варки яйца нужно остудить и при желании смазать растительным маслом.
Для покраски яиц луковой шелухой потребуется выварить шелуху, добавив соль, а затем варить яйца в получившемся отваре. Чтобы получить разные оттенки, можно оставить часть яиц в красителе до остывания. Усилить цвет можно добавлением большего количества шелухи.
После варки яйца следует остудить, выложить на бумажное полотенце для высыхания и натереть растительным маслом. Оба способа окрашивания имеют свои особенности, но следуя указанным шагам, можно получить яйца с красивыми и насыщенными цветами.
Красим в розовый и зеленый цвет
Для создания розового оттенка на скорлупе яиц можно использовать свекольный сок. Процесс начинается с натирания сырой свеклы на крупной терке, затем ее заливают водой, добавляют уксус и кипятят. Полученный краситель используется для окрашивания сваренных яиц. Чтобы получить розовый цвет, яйца оставляют в красителе около 30 минут, но если вы хотите более насыщенный оттенок, оставьте их там на всю ночь. После окрашивания, яйца высушивают и натирают маслом для блеска.
Для зеленого цвета скорлупы яиц можно использовать отвар крапивы. Листья крапивы кипятят в воде, добавляют уксус и варят в этом красителе сваренные яйца. После варки, яйца оставляют в красителе до полного остывания. Этим же способом можно также окрасить яйца шпинатом или петрушкой.
