С начала сентября стоимость подсолнечного масла в магазинах резко возросла. Наталья Проданова, профессор кафедры финансового контроля, анализа и аудита РЭУ им. Г.В. Плеханова, который является частью Главного контрольного управления Москвы, рассказала агентству «Прайм» о причинах данного повышения и возможностях снижения цен. Полную информацию можно найти в материале на сайте Командир.
В России дорожает еще один вид масла вслед за сливочным: что стоит знать гражданам
С сентября стоимость подсолнечного масла на полках российских магазинов стремительно возросла. Почему так произошло и стоит ли ожидать снижения цен, выяснила профессор базовой кафедры финансового контроля, анализа и аудита Главного контрольного управления города Москвы РЭУ им. Г.В. Плеханова Наталья Проданова в интервью агентству «Прайм».
Подсолнечное масло традиционно занимает важное место в потребительской корзине россиян. Однако в последние месяцы более 60% от общего объема производимого в стране масла уходит на экспорт. Это связано с тем, что мировые цены на подсолнечное масло увеличились на 11% всего за несколько недель. Основной причиной такого роста является усиленный спрос на пальмовое масло, объемы производства которого сокращаются из-за неблагоприятных погодных условий и тенденции к старению пальмовых деревьев. Кроме того, растительные масла, включая подсолнечное, все чаще используются в качестве биотоплива, что создает дополнительный дефицит и снижает предложение на глобальных рынках.
Как отмечает Проданова, рынок растительных масел является взаимозаменяемым. В большинстве случаев один вид масла может быть заменен другим, что приводит к тому, что изменения в одной категории неминуемо отражаются на других. В результате наблюдается сокращение объемов продаж и рост цен.
Ситуация может измениться с введением повышенной экспортной пошлины с ноября 2024 года. Этот шаг, по мнению экспертов, должен сдержать производителей от продаж за границу и заставить их сосредоточиться на внутреннем рынке, что, в свою очередь, может помочь стабилизировать цены. Однако текущий сельскохозяйственный сезон не радует высоким урожаем подсолнечника, что также может оказать давление на ценовую ситуацию.
Таким образом, потребителям стоит быть готовыми к возможным колебаниям цен на подсолнечное масло в ближайшие месяцы, а также следить за развитием событий на рынке и изменениями в экспортной политике.
