Осень 2024 года принесла россиянам нежданные трудности с ценами на продукты. В это время года традиционно наблюдается снижение цен благодаря поступлению нового урожая, но на деле стоимость продуктовой корзины продолжает увеличиваться. Лишь незначительные понижения цен воспринимаются как исключение. Подробности о ценовой ситуации осенью 2024 года были освещены в материале агентства «Прайм». Об этом сообщает comandir.com
Урожай собран, а цены продолжают расти: осенние реалии 2024 года
В последнее время картофель стал ярким примером роста цен на основные продукты питания в России. Согласно данным Росстата, с начала года его стоимость возросла на 54,7%. Это происходит несмотря на то, что урожай картофеля собрали в достаточном количестве. Эксперты выделяют несколько причин, способствующих этому росту. Во-первых, сокращение посевных площадей приводит к уменьшению объемов производства. Во-вторых, снижение урожайности также влияет на доступность продукта. Проблемы с рабочей силой и возрастание производственных затрат только усугубляют ситуацию. К тому же, уменьшение числа мелких фермерских хозяйств снижает конкуренцию на рынке, что сказывается на ценах. В ответ на сложившуюся ситуацию правительство решило вмешаться. Вице-премьер Дмитрий Патрушев предложил рассмотреть возможность импорта картофеля из дружественных стран, чтобы удовлетворить растущий спрос и предотвратить дальнейший рост цен.
Подорожание молока стало еще одним серьезным ударом по кошелькам россиян. На протяжении года цена на этот продукт постепенно росла, но в начале ноября ситуация обострилась, когда крупнейший производитель молочной продукции «Вимм-Билль-Данн» объявил о повышении цен на питьевое молоко на 3,4%. Причиной этого стало увеличение производственных затрат, что свидетельствует о более широких проблемах в аграрной отрасли. Увеличение цен на молоко, как и на другие основные продукты, вызывает беспокойство у граждан, поскольку это ведет к повышению расходов на питание. В условиях растущих цен семьи вынуждены пересматривать свои бюджеты, что может негативно повлиять на уровень жизни и привычки потребления.
Ситуация с ценами на масла также вызывает тревогу. С начала года стоимость сливочного масла увеличилась почти на треть, и, по текущим прогнозам, значительного снижения цен в ближайшее время ожидать не стоит. Растительное масло подорожало на 25% с сентября. Одной из причин роста цен является стремление экспортеров максимизировать прибыль, что привело к переключению их внимания на внешние рынки. Это создало дефицит на внутреннем рынке и способствовало росту цен. Однако с ноября ожидается повышение экспортной пошлины на подсолнечное масло, что может помочь стабилизировать ситуацию и вернуть цены к более приемлемым уровням. Тем не менее, россияне продолжают ощущать последствия этих изменений в своих расходах.
Растущие цены затронули и новогодние продукты, в частности, мандарины. Сначала в СМИ появилась информация о значительном сокращении урожая мандаринов в Турции, откуда поступает основная часть этого фрукта в Россию. Это вызвало опасения о возможном росте цен. Однако позже эти данные были опровергнуты, и представители Ассоциации экспортеров фруктов и овощей Эгейского региона заверили, что поставки мандаринов в Россию не испытывают проблем. Тем не менее, цена на мандарины в Москве все же увеличилась на 25%. Это подорожание также связано с общими тенденциями роста цен на продукты питания в стране, и многие россияне начинают задумываться о том, как это повлияет на их праздничный стол в преддверии Нового года.
Почему осенний урожай не влияет на цены
В России в последнее время наблюдается устойчивый рост цен, который можно объяснить несколькими ключевыми факторами. Во-первых, инфляционные ожидания увеличились с 12,5% до 13,4% в октябре, что оказало негативное влияние на курс рубля и, как следствие, способствовало ускорению инфляции. Это создает дополнительные сложности для экономики страны.
Другим значимым фактором является повышение ключевой процентной ставки, что сделало кредиты более дорогими. Это коснулось не только потребителей, но и бизнеса, включая торговые сети и оптовиков. В ответ на возросшие финансовые обязательства компании начали перекладывать часть своих затрат на покупателей, что, безусловно, способствовало росту цен.
Также стоит обратить внимание на удорожание автомобильного топлива. С начала года цены на него выросли на 8,6%, что значительно превышает уровень официальной инфляции. Это, в свою очередь, повлияло на розничные цены, так как колебания в оптовых поставках топлива могут достигать более 10% за месяц. Цены на бензин играют важную роль в формировании цен в различных отраслях экономики.
Кроме этого, наблюдается общий тренд на удорожание энергетических ресурсов, таких как газ и электричество. Увеличение издержек у производителей приводит к переносу этих затрат на конечных потребителей, что в свою очередь приводит к росту цен. Особенно это заметно в пищевой промышленности, которая уже несколько лет испытывает давление со стороны как внутренних, так и внешних факторов.
На глобальном уровне ситуация с ценами на продукты питания также вызывает беспокойство. Как отметил эксперт из НИУ ВШЭ Игорь Строганов, даже без политических кризисов и экономических санкций цены на базовые продукты в мире продолжают расти. Например, в Соединенных Штатах также наблюдается значительное подорожание яиц, молока и сливочного масла, что редко обсуждается в российской прессе.
Кроме того, важным фактором, способствующим росту цен на молоко и масло, является необходимость использования современного высокотехнологичного оборудования для их производства. Пищевая промышленность сильно зависит от технологий, многие из которых не производятся в России, что также приводит к удорожанию конечной продукции.
Не стоит забывать и о сокращении поставок пальмового масла, вызванном плохими урожаями, что также влияет на рост цен. При этом Россия увеличивает экспорт молока, в частности, поставляя мороженое в Китай. Хотя такой экспорт приносит прибыль, он уменьшает объемы молока, доступные для внутреннего рынка, что также сказывается на ценах.
Цены продолжат рост, — эксперты
Высокая стоимость кредитования становится одним из основных факторов, оказывающих давление на цены. Банки предоставляют бизнесу кредиты по ставкам, достигающим 30%, что создает серьезные проблемы для многих компаний. Это делает кредитование, необходимое для роста и развития бизнеса, труднодоступным для большинства предпринимателей и организаций. Наиболее уязвимыми в этой ситуации оказываются малые и средние предприятия, которые испытывают значительное финансовое бремя.
В то же время государство может регулировать цены на продукты первой необходимости, что позволяет сдерживать рост цен на базовые товары. Однако экономисты предсказывают, что в будущем мы увидим дальнейший рост цен на многие продукты, а импортные товары станут еще более дорогими. Это может негативно сказаться как на жизни граждан, так и на бизнесе, поскольку сложные экономические условия, такие как высокая стоимость кредитов, продолжают оказывать давление на рынок.
