Ежегодно 20 марта мир отмечает День без мяса, который был проведен впервые в 1985 году. В России этот праздник пришел только в 2012 году, и одним из первых городов, который принял участие в мероприятии, стал Санкт-Петербург. Активисты в этом городе раздавали прохожим фрукты и распространяли листовки, агитируя за вегетарианский образ жизни.
Международный день без мяса был придуман в США
Международный день без мяса, отмечаемый ежегодно 20 марта, стал значимым событием, привлекающим внимание общественности к вопросам вегетарианства и защиты прав животных. Впервые этот день был отмечен в США как важный американский праздник без мяса.
Инициатором этого мероприятия стало движение «За права сельскохозяйственных животных», которое стремится повысить осведомленность об экологических, экономических и этических преимуществах жизни без мяса. Одним из ключевых аспектов, на который обращает внимание это движение, является неподходящие условия содержания животных, а не только их убийство для пищи.
Организаторы призывают людей отказаться от мяса всего на 48 часов, утверждая, что это может спасти множество животных и значительно сэкономить водные ресурсы. Хотя полное отказывание от продуктов животного происхождения в настоящее время может быть сложной задачей из-за необходимости незаменимых аминокислот, исследования в области создания искусственного мяса продолжаются.
Международный день без мяса напоминает нам о важности осознанного подхода к питанию, стимулируя размышления о влиянии наших пищевых привычек на окружающую среду и благополучие животных.
В чем состоит главная идея Международного дня без мяса
Согласно мировым данным, в среднем каждый человек потребляет 117 граммов мяса в день, что приводит к общему потреблению 907 тонн мяса ежедневно среди 7,7 миллиарда человек в мире. Это в свою очередь означает, что можно было бы сэкономить 3,191 миллиарда литров воды, достаточно для заполнения 5 276 200 олимпийских бассейнов. Кроме того, производство растительного мяса вместо кормления крупного рогатого скота позволило бы сохранить земельную поверхность эквивалентную 3 226 583 футбольным стадионам Камп Ноу, что составляет более 23 миллионов квадратных метров. Для производства 907 тонн растительного мяса требуется на 17 687 тонн меньше зерновых и бобовых культур, чем для кормления животных, что эквивалентно весу 431,378 самолетов в ресурсах, который может быть сохранен в День без мяса.
Позитивное влияние празднования Международного дня без мяса на нашу планету огромно, и, по словам соучредителя Foods for Tomorrow, многие люди могут быть неосведомлены об этом. «Существует недостаток информации об экологическом следе потребления мяса, мы должны предоставить ее, потому что без информации нет никакой власти», — заключает Ананьос.
Несмотря на любовь к мясным блюдам, стать вегетарианцем может быть легким и приятным. Отказаться от мясных блюд всего на один день — это небольшой эксперимент, который может принести положительные изменения. Может быть, это изменит не только вашу жизнь, но и вклад в спасение нашей планеты.
