Нужна ли лицензия для продажи пива в 2020 году для продавцов и как правильно соблюдать все правила распространения подобных напитков можно узнать только благодаря законодательной базе. При чем, изменений настолько много и они постоянно обновляются, что уследить за каждым нововведением бывает довольно трудно. Вместе с тем, чтобы не стать объектом штрафования из-за неправомерных действий в процессе продаж и ведения бизнеса, все-таки, нужно точно понимать, как работает лицензирование алкоголя в РФ.
Пиво в России как древнейший продукт
Пиво – хмельной охлаждающий напиток, который еще со времен древней Руси предпочитали употреблять мужчины. Изначально процесс пивоварения представлял собой технологию, которая включала использование хмеля, солода, сахара, и других продуктов, они после выдержки в бочках бродили, и тогда получался сильно алкогольный напиток. При этом натуральное пиво больше было схожим на очень хмельной квас, кроме того оно совершенно не содержало в себе спирта и портилось в течении 10-15 часов после розлива.
Современное пиво сильно отличается от того, что начали готовить славяне. Однако большая часть технологии и рецептуры все же сохранилась. Пивоварение сегодня не запрещено, но есть четкие меры регламента, которые основываются на законодательном уровне, на предмет того, каким должно быть пиво и что нужно для его законной реализации.
Все о лицензировании алкоголя
Если говорить о сертификации и ряде разрешений на распространение алкогольных продуктов и напитков, то стоит помнить, что такое понятие как лицензия, безусловно, нужно. При этом не все продукты и категории попадают в перечень обязательных товаров для контроля. Для того чтобы продать алкоголь (водка, коньяк, виски, вермут) обязательным условием считается специальное разрешение от соответствующих органов. Однако, напитки, которые содержат в себе спирта менее чем 9%, могут не подвергаться лицензированию. Так, в числе этих напитков:
- пиво;
- вина;
- шампанское;
- все игристые напитки;
- сидр;
- пунш.
Ни один продукт брожения, из которого потом делают слабоалкогольный напиток менее 9 оборотов, не должен облагаться налогом и лицензией, так как он не является подакцизным товаром.
Где законно продавать пиво
Различают такие понятия как стационарные и нестационарные объекты. В зависимости от того, к какой категории относится магазин или помещение, где будут продавать пиво, это автоматически предопределяет список продуктов, которые разрешено распространять на том или ином участке.
Стационарные объекты
Так, стационарные объекты отличаются тем, что в первую очередь они имеют документальное подтверждение об аренде, не менее 1 года, а также помещение должно быть введено в эксплуатацию и обязательно находится в собственности физ или юридического лица.
Общая площадь, место расположения и размеры помещения не играют никакой роли и никак не влияют на получение лицензии, а вот отсутствие складского помещения может немного утруднить оформление разрешения. Без контрольно кассового аппарата продавать алкогольные напитки кроме пива нельзя.
К стационарным помещениям относят:
- прилавок;
- киоск;
- ларек или палатку;
- магазин;
- специализированный салон;
- бар (на вынос);
- павильон.
Нестационарные помещения
Как правило, нестационарные помещения это те объекты, которые находятся в частной собственности, приватизированы под жилье или по закону не могу расцениваться как торговая точка. Очень часто владельцы магазинов оборудуют часть своего частного двора или дома под магазины, однако разрешение на продажу в таких местах будет зависеть исключительно от оформления и документации на участок или помещение.
С субъективной точки зрения продавать пиво или другой алкоголь у себя во дворе – запрещено. Но если под это сделано специальное оборудованное место, тем более помещение с пакетом всех необходимых документов, то вероятно, что контролирующий орган выдаст такую лицензию.
Доставка пива как вариант обойти закон
Если нельзя продавать пиво на месте, то вполне реально делать доставку этого продукта по магазинам или прямо на дом. Фактически, законы РФ говорят об обратном, и доставка алкоголя не допускается с целью его продажи, а также это касается товаров и услуг, свободная реализация которых ограничена или подконтрольна конкретному органу.
С юридической точки зрения, запрещена продаже на дому у клиента, а вот доставка пива работает, если, к примеру, его заказали в ресторане или магазин оптом сделал заявку на товар у поставщика. Палка с двух концов настолько противоречит запрету о продаже, что, по сути, за доставку, расчет которой будет проведен на месте или предварительно картой, никто и ничего сделать не сможет.
Будущие правки в законодательной базе
Власти не собираются ограничивать или запрещать продажу пива и алкоголя в будущем. Все что касается возможных нововведений, может только иметь место в виде повышения штрафных санкций на такие категории как:
- продажа без разрешения;
- реализация в местах непредназначенных для торговли;
- нарушение запрета на распространение алкоголя;
- продажа лицам несовершеннолетним или тем, кому закон ограничивает продажу алкоголя и пива (на пример военным).
В связи с тем, что акциза один из самых распространенных источников пополнения бюджета, отменять или ужесточать меры продаж было бы не рационально.
Именно поэтому в ближайшее время серьезных пересмотров и изменений не предвидится, а торговля пивом, соответствующим стандартам ГОСТа, будет по-прежнему доступна без лицензии.
