Необычные закуски к пиву могут порадовать даже заядлых любителей современных снеков. Приготовить их смогут все, даже мужчины, которые не любят стоять у плиты. Данные пивные вкусности можно приобрести и в магазинах.
Чечил с приправами к пиву
В народе его называют «сыр косичкой». Чечил – это сыр из Кавказа, который формируют в волокна. Сыр, продающийся в магазинах – это уже как один из вариантов блюда, но с сильно измененным вкусом.
Петр Сальников дал совет, как приготовить вкусный чечил. Для этого понадобится:
- сыр «косичкой»;
- молотый перец или паприка;
- лимон.
Сыр развязать, посыпать приправой и соком половины лимона.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пиво является не только вкусным напитком, но и полезным средством в быту
Чипсы из картофельных шкурок как закуска к пиву
Отходы от картофеля, в виде очистков можно превратить во вкусные чипсы под пиво. Для приготовления дополнительно могут понадобиться:
- масло растительное (в большом объеме);
- приправы;
- чеснок.
Для приготовления, нужно разогреть масло, чтобы получилась имитация фритюра. Погрузить очистки в масло, но прежде чем готовить их нужно хорошо промыть. Прикрутить немного огонь и варить блюдо в масле минут 20-30, но при этом нужно следить за процессом, чтобы очистки не сгорели.
После того, как шкурки обрели золотистый цвет их нужно вынуть и оставить на дуршлаге, чтобы сбежало масло. После этого добавить мелко нарубленный чеснок и специи. Перемешать все способом подкидывания в емкости.
Под это блюдо хорошо идет темное пиво, так как очистки могут горчить из-за большого количества минералов.
Необычное приготовление нута
Нут – это бобовая культура со вкусом ореха. Его можно приготовить по-разному, но к пиву он идеально подойдет в жареном виде.
Перед приготовлением, нут нужно залить водой и уставить на сутки. После чего нужно слить воду, промыть зерна и обжарить в масле. Под завершение жарки нужно добавить соль, куркуму и паприку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: За сколько можно приобрести пиво и сосиски на немецких футбольных стадионах
Под пиво подойдут свиные ушки
Много интересных способов приготовления необычных блюд. Так, например, к пиву можно приготовить свиные ушки. Готовить не сложно, но времени может понадобиться много.
Хорошо вымытые уши поместить в кастрюлю с водой и закипятить. При этом нужно помнить о пенке, и вовремя ее снимать. Варить уши нужно порядка 1-1,5 часа, чтобы они с легкостью протыкались вилкой.
После того, как уши были сварены, из нужно порезать соломкой, посыпать паприкой, солью и по кусу чесноком. Оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы они промариновались.
