С января 2021 года в российских магазинах может исчезнуть коньяк. Причиной этому станет не отсутствие сырья для его производства, а требования технического регламента Евразийского экономического союза.
Главная причина, по которой может исчезнуть коньяк в российских магазинах
Государства Евразийского экономического союза приняли решение об исключении на территории своих стран алкогольной продукции с наименованием «коньяк». Отныне он будет именоваться «крепкий напиток из дистиллята винного для бренди (коньяк)». Это связано, в первую очередь, с борьбой за качественный товар, исключение производства «левой продукции» и фальсификата.
Вторая причина изменения названия, связана с охраной товарного знака «Cognac», которым владеет Франция. РФ, в соответствии с международным договором в рамках ВТО, не имеет права использовать в наименовании алкогольной продукции место происхождения этих товаров. Существующее до настоящего времени название «коньяк», могло использоваться только на территории России в написании кириллицей. При поставке продукцию за пределы территории России коньяк обязан именоваться бренди.
Такие же требования предъявляются и к шампанскому, которое за пределами государства должно стать игристым вином.
Чем отличается коньяк от бренди
Различия в этих двух видах напитков существенные. Коньяк – это крепкий алкогольный напиток, произведённый во французском департаменте Шаранта. Делается он из коньячного спирта, полученного путем перегонки белого сухого вина из сортов винограда, выращенного в этой провинции. Свое созревание он проходит в специальных дубовых бочках, сделанных из столетних дубов, выросших на этой территории. Лишь такая продукция имеет право носить звание «Cognac».
Бренди – это тоже крепкий алкоголь, но произведенный из спирта, добытого из перебродившего, яблочного, вишневого, малинового вина, и даже из винограда, но выращенного на другой территории.
Исчезнет ли коньяк из российских торговых точек в 2021 году
После принятия условий технического регламента ЕАЭС, тревогу забили производители янтарного напитка. На разных уровнях они выражали обеспокоенность, что замена надписи коньяк на столь громоздкую вновь принятую, снизит заинтересованность покупателей в приобретении известного продукта.
Кроме того необходима разработка дизайна новых этикеток у которых надпись будет занимать значительную ее площадь, особенно если это касается различных настоек на коньяке. Необходимо вновь будет проводить маркетинговые исследования, проходить повторную процедуру подтверждения соответствия и т.д. Это, по их мнению, снизит объемы реализации, повлечет увеличение стоимости продукта в рознице.
Союз виноградарей России подготовил свои замечания и предложения по внесению изменений в новый регламент, направил их на рассмотрение разработчикам документа. Ответ на их обращение не получен. Зато в июле текущего года Минфин подготовил проект приказа о повышении с 1 января 2021 года цен на алкогольную продукцию в соответствии с уровнем инфляции.
Читайте также: Лучшие коньяки по итогам проверки Роскачества
