Вырастить укроп на зелень без зонтиков или с поздним их появлением возможно, если использовать правильные сорта культуры. Они дают возможность продлить срок применения зеленых веточек благодаря своим преимуществам. Посадка семян и уход за всходами также влияет на массу, которую могут дать кустики. Повторный посев семян в августе помогает продлить период употребления свежей зелени.
Какие семена укропа использовать для выращивания на зелень
У каждого огородника растет укроп, потому что без него не обходится приготовление пищи. Используют для блюда в основном зеленые веточки, а зонтики идут на консервацию. Как сообщает издание comandir.com, продлить период использования укропа как зелени можно, если подобрать нужные сорта по сроку созревания. Любое растение закончит свою вегетацию зонтиком с семенами, чтобы продлить свой вид. Но у каждого сорта он отличается временем их появления.
Предпочтение нужно отдавать среднепоздним и поздним сортам укропа. У каждого из них есть свои предпочтения, а отличаются видом веточек и их цветом, ароматом и возможностью давать повторный урожай листвы. Такой укроп долго дает зелень из-за позднего появления стрелки и образования зонтика. Они наращивают зеленую массу, которую можно срезать несколько раз за сезон. Единственный недостаток – им недостаточно времени в некоторых регионах России, чтобы созрели семена.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: КАК САДИТЬ ЛУК ВЕСНОЙ ПО КИТАЙСКОМУ СПОСОБУ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОГО УРОЖАЯ
Сорта укропа на зелень
На зелень можно приобрести сорта укропа:
- «Аллигатор» – среднепоздний сорт, за 45 дней достигает высоты 20-25 см. Компактное растение, переносит загущенный посев, но не любит полутень;
- «Алмаз» – позднеспелый кустовой сорт. Через 40 дней готов к срезке. Имеет много боковых побегов, поэтому дает много зелени. Высаживать нужно свободно на солнечном месте;
- «Гера» – среднепоздний сорт. Растения любят свободу, имеют сильный аромат, насыщенный цвет и дают много зелени;
- «Амазон» – среднепоздний сорт дает зелень на 42-й день после всходов. Неприхотливый укроп, универсален в использовании, зелень ароматная;
- «Кибрай» – среднеспелый кустовой сорт. Вкус листьев пряно-сладковатый, они сочные и ароматные со слабым восковым налетом. Этот сорт можно приравнять к позднему по сроку созревания, потому что зонтики появляются через 2,5 месяца, а до этого можно пользоваться зеленью;
- «Аврора» – раннеспелый сорт, позволяющий через 30 дней срезать зеленную массу. Низкорослое растение 20-25 см не требует особого ухода и переносит любую погоду. Может долго сохранять свежесть после срезки веточек.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: КАК ВЫРАСТИТЬ МИКРОЗЕЛЕНЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ В ЗЕМЛЕ ИЛИ БЕЗ НЕЕ
Как посеять укроп на зелень без зонтиков
Высаживают укроп в основном в конце апреля или начале мая, когда установится теплая погода. В основном эта культура неприхотлива к условиям, поэтому просто нужно выбрать для нее подходящий участок. Он должен соответствовать требованиям, которые есть у каждого сорта.
Высевают семена не глубоко, чтобы тонкий росток быстро мог пройти наверх. В основном сеют его рядками, чтобы было удобно удалять сорняки. Полив в жаркую погоду поможет содержать укроп в зеленом состоянии дольше и получать зеленую массу без зонтиков.
Участок перед посевом можно немного удобрить, внеся 1 ведро перегноя или компоста на кв. метр. Совсем не любит укроп золу и известь. На таких участках он вырастает красноватый, тонкий и вытянутый. Предпочитает укроп солнечные места или не сильно затененные грядки.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Как правильно посеять морковь весной, чтобы она быстро взошла: секреты опытных дачников
Как повторно посеять летом укроп на зелень
Укроп выдерживает заморозки до -6 градусов, поэтому он способен выдержать ранние осенние холода. Получать укроп без зонтиков можно некоторое время, если удалять появляющуюся стрелку. В качестве варианта можно второй раз в августе посеять укроп на зелень.
Чтобы семена быстро взошли, их нужно положить в тканевый мешочек и промыть под струей горячей воды несколько минут. Потом опустить в воду комнатной температуры и подержать несколько дней. За сутки несколько раз менять воду, чтобы вымыть из семян эфирные масла, и тогда они взойдут на 4-6-й день. После этого их немного просушить, чтобы семена рассыпались, и было легче садить.
