Низкокалорийные продукты могут стать причиной ожирения

Психологи из лаборатории питания при Корнелльском университете (США) заявили, что низкокалорийные продукты могут стать причиной лишнего веса в человеке.

Как сообщают учёные, в их научном эксперименте приняло участие более 100 человек. Во время просмотров фильмов добровольцам были предложены печенья, которые якобы были полезны для участников. Исследования показало, что если человек думает, что какой-то продукт является хорошим и способен принести пользу, то они начинают его больше употреблять во время пищи.

Исходя из данных, которые были опубликованы на официальном сайте университета, на причину ожирения играет множество факторов, но психологический – наиболее важен. Влияние этикетки «здоровый продукт — низкокалорийный продукт» может негативно сказаться на здоровье человека. Учёные рекомендуют меньше внимания обращать на этикетки с подобными надписями «здоровых продуктов», а больше смотреть на питательные свойства продукта.

Стоит напомнить, что немного ранее американские учёные пришли к выводу, что конфликты в семье чаще появляются при несогласии с весом супругов. Также учёные уверены, что качество питания зависит от душевного настроения людей. Если человек за трапезой испытывает позитивные чувства, то голод проходит быстро, и человек чувствует сытность на протяжении всего дня. При негативном аспекте в организме повышается уровень грелина (этот гормон отвечает за чувство голода, то есть его количество увеличивается перед приёмом пищи и уменьшается после). В результате чего у человека появляется желание сесть что-нибудь калорийное и не очень полезное для организма.