Пышная шарлотка с яблоками — настоящее наслаждение для каждого дня

Пышная шарлотка с яблоками — настоящее наслаждение для каждого дня! Чтоб есть шарлотку не нужно ждать какого-нибудь события, типа дня рождения! Оно не такое калорийное, зато вкусное и полезное!

Описание приготовления:

Чтоб приготовить пышную шарлотку с яблоками, начните с подготовки яблок и разогрева духовки до нужной температуры. Готовое тесто не должно стоять, его сразу выливают на яблоки и отправляют в духовку.

Чтоб шарлотка была пышной хорошо взбейте яйца, а муку добавьте и замешивайте без миксера, иначе от тяжести муки яйца сядут и у вас получится подошва. Осторожно перемешайте муку со взбитыми яйцами. Форму с тестом тоже нельзя встряхивать или ударять, тесто может сесть и не о какой пышности речи не будет. Успехов и приятного аппетита!

Яйцо — 4 шт.
Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Яблоки — 6 шт.
Ванилин — ¼ ч.л.
Корица — ½ ч.л.
Масло сливочное — 2 ст.л.

Сладкая выпечка
Порций — 6
Время приготовления — 1 ч 0 мин

Яблоки очищаются от кожуры и присыпаются корицей. Их надо перемешать, чтобы корица распределилась по яблокам равномерно.

Форма для выпечки смазывается маслом и присыпается мукой.

Приступим к тесту. Яйца вбиваем в миску.

Добавляем к ним сахар.

Теперь добавляем муку и ванилин.

Взбиваем тесто миксером, пока оно не станет полностью однородным.

На дно формы выкладываем яблоки с корицей.

Заливаем яблоки тестом. Оно должно быть жидким и густым одновременно.

Ставим шарлотку в духовку на 40 минут. Температура должна быть 180 градусов. Готовая пышная шарлотка должна быть румяного красивого цвета. Можно проверить готовность зубочисткой.

Подавать пышную яблочную шарлотку можно, притрусив ее сахарной пудрой. Приятного аппетита!