На фестивале в Истре продемонстрируют новое российское сельхозоборудование и технику — Олег Сирота

В деревне Дубровское, которая расположена в Истринском районе МО, 9-11 августа текущего года пройдет грандиозный сырный и фермерский фестиваль. По словам основателя проекта «Русский Пармезан», председателя Союза сыроваров РФ Олега Сироты, в рамках этого трехдневного мероприятия будет представлено новое сельхозоборудование и техника отечественного производства. Выставка пройдет при поддержке Минпромторга РФ. Пользуясь случаем, Олег Сирота поблагодарил главу ведомства Дениса Мантурова за то, что тот пришел на помощь сыроделам. Три года назад они пожаловались министру на нехватку необходимого оборудования. Это привело к принятию в России программы импортозамещения оборудования для производителей сыра.

Как добавил Олег Сирота, его сыроварни и ферма практически полностью работают на оборудовании отечественного производства. Сейчас в нашей стране каждый год производят более 1000 комплектов для сыроварен. Интерес к такому оборудованию велик и за рубежом.