Несмотря на то, что медицина сделала огромнейший прорыв в своём развитии, рак как таковой вылечить, к сожалению, до сих пор так и не удалось. Но не стоит отчаиваться, на самом деле, здоровье человека в его руках. Врачи называют несколько продуктов, потребления которых существенно снижает риск заболевания раковыми заболеваниями.
Семена тыквы
Семечки подсолнуха довольно популярны в странах постсоветского пространства, а вот с семенами тыквы всё обстоит немножко хуже. Многие покупают тыкву, а ее семена выбрасывают в мусор, хотя они на самом деле несут очень много пользы и горсть тыквенных семечек точно лучше очередного бутерброда с колбасой. В них содержится большое количество витамина Е, который способен препятствовать развитию у мужчин рака простаты.
Тыквенные семена хороши, тем что они универсальны и подходят практически к любому блюду: как к утренней каше, так и к салату, а если их обжарить то можно щелкать вместо семечек подсолнуха.
Зелёный чай
Зелёный чай — это вообще кладезь витаминов и антиоксидантов, и вообще сплошная польза в чашке. Содержащиеся в зелёном чае компоненты сильно ускоряют процесс гибели клеток, которые имеют повреждение, а это снижает риск, что они станут раковыми.
Больше всего пользу приносит зелёный чай, приготовленный самостоятельно, а не разлитый по бутылкам, которые красуются на полках супермаркетов, так как они имеют очень высокий уровень сахара.
Булгур
Каша сами по себе полезная, но булгур и ещё и предотвращает образование раковых клеток. Скорее всего, всё дело в том что булгур содержит клетчатку, которой в нем в полтора раза больше, чем в популярном киноа. Цельная крупа снижает риск образования раковых клеток и делает рацион ярче.
Специалисты вообще советуют заменять хотя бы иногда привычную овсянку именно на булгур. Его можно готовить как угодно, и подходит он для абсолютно любого приёма пищи.
Форель
Содержащиеся в этой рыбе омега-3 жирные кислоты имеют суперсилу — они могут предотвращать воспалительные процессы, которые провоцируют онкологию.
Одним из самых популярных рецептов является запекания форели в фольге с добавлением перца, соли и, например, апельсина. А если в качестве гарнира подают булгур, это будет двойная профилактика образования рака.
Морские бобы
Свое характерное название морские бобы получили благодаря тому, что их включали в рацион американских моряков в начале 20 столетия. На самом деле, это обычная фасоль. Если каждый день съедать около 10 г клетчатки, которая содержится в половине чашки бобов, то на 11% можно снизить риск заболеть очень страшным заболеванием — раком прямой кишки. В любом случае, так утверждают американские ученые.
Для людей, которые не знают, как готовить бобовые, можно посоветовать добавлять их в рагу, чили или суп. Кстати, бобовые отлично подходят для тех, кто держит пост или веганит, потому что к ним совершенно не нужно подавать мясо.
