В СССР цены на товары и услуги регулировались государством и поднимались очень редко. Так, стоимость самого ходового товара — подсолнечного масла, и в 1965, 1970 и 1980 составляла 1,5 советских рубля за 1 л. Впрочем, подобная стабильность зачастую восполнялась тотальным дефицитом продовольственных товаров.
Корзина потребителя в СССР

Средняя заработная плата в 1980-гг составляла 174 руб. 1 советский рубль по официальному курсу приравнивается к 265 российских рубля. В соответствии с данным отношением цены на продукты и услуги целесообразно перечислить.
Во времена Советского Союза средняя стоимость продовольственной корзины составила 54 советских рубля. В потребительскую корзину преимущественно входят те товары и услуги, без которых человек не сможет жить в комфорте на протяжении одного года. Состав потребительской корзины зависит от того, насколько экономика страны может обеспечить базовые потребности своего населения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему в СССР жилось лучше
Советские цены на продукты в сравнении с сегодняшними
Конечно, не совсем уместно сравнивать цены различных эпох. В СССР все координировалось государственным аппаратом, вплоть до технологий изготовления, придерживающейся везде. Поэтому цены были стабильными и практически одинаковыми, лишь незначительно отличаясь в ценовых зонах.
В 21 век рыночной экономики производители следуют собственным технологиям, которые зависят от многих факторов. Поэтому сегодня доминирует резкий диапазон цен.
Средние розничные цены в СССР и в современной России
| Наименование товаров |
Средние цены в СССР за 1980 год, ед. изм. советские рубли |
Средние цены
на 2019 год, ₽ |
| Продукты питания за 1 кг, в том числе |
| Мясо, включая мясо птицы |
1,81 |
от 170 (крылья птицы) |
| Колбасные изделия |
2,38 |
от 90 |
| Рыба |
0,75 |
от 139 |
| Подсолнечное масло |
1,56 |
от 62 |
| Сыры |
2,26 |
от 200 до 3000 и выше |
| Яйца (десяток) |
1,03 |
от 43 |
| Сливочное масло |
3,42 |
от 400 |
| Сахар |
0,86 |
33–60 |
| Кондитерские изделия 1 кг |
2,18 |
от 133,42 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия |
0,26 |
от 15 |
| Чай |
7,08 |
от 420 |
| Крупы |
0,43 |
от 37 |
| Картофель |
0,14 |
от 17 до 80 (северные регионы) |
| Овощи |
0,29 |
от 15 |
| Фрукты и ягоды |
0,72 |
от 45 до 1500 за чернику |
| Водка 1 л |
8,57 |
от 800 |
| Коньяк 1 л |
17,46 |
от 500 |
| Сигареты «Marlboro» |
1,50 |
≈ 145 |
| Товары лёгкой промышленности с учётом импорта |
| Ткани шерстяные за 1 м |
14,18 |
от 450 |
| Ткани хлопчатобумажные за 1 м |
1,16 |
от 79 |
| Ткани льняные за 1 м |
2,19 |
от 299 |
| Пальто зимние за 1 изд. |
149,93 |
от 2000 |
| Костюм мужской за 1 изд. |
104,59 |
от 4990 |
| Кожаная, текстильная, комбинированная обувь за пару |
13,51–40,32 |
от 390 |
| Золото 583–585 пробы за 1 грамм |
около 60 |
2500–3400 |
| Мыло |
от 0,14 |
от 29 |
| Шампунь |
от 0,60 |
от 226 |
| Товары культурно-бытового назначения |
| Цветные телевизоры |
706,87 |
от 5600 |
| Чёрно-белые телевизоры |
229,36 |
— |
| Холодильники |
269,66 |
от 4580 |
| Магнитофоны |
232,69 |
от 594 (кассетный плеер) |
| Пылесосы |
39,45 |
от 1000 (ручные аккумуляторные) |
| Часы |
27,77 |
от 750 |
| Легковые автомобили |
от 5000 |
от 382410 |
| Бензин 1 л (АИ-93) |
0,37 |
от 31,30 |
| Транспорт, развлечения, бытовые услуги |
| Городской общественный транспорт |
0,03–0,15 |
≈ 9,6–25 |
| Самолёт |
от 26 |
от 800 |
| Кино (односерийный фильм) |
0,10–0,50 |
от 280 |
| Театр |
от 1,20 |
от 600 |
| Парикмахерская (стрижка женская) |
от 1,60 |
от 650 |
| Ежемесячные услуги ЖКХ (3-комнатная квартира) |
≈ 18–20 |
в среднем 6306 |
| Журналы |
от 0,45 |
от 308 |
| 1-комнатная квартира в кооперативе |
3500 |
354206 (центр Москвы) |
Советские цены взяты из статистического сборника «Торговля СССР».