Традиция смешивать чай с молоком появилась еще в 17 веке в Англии при дворе короля и до сих пор пользуется популярностью. Но последнее время ученых все чаще интересует вопрос, действительно ли данный напиток полезен и может ли он вызвать негативные последствия.
В чем польза молокочая
Несколько десятилетий подряд ученые ведут различные споры на тему, полезен молокочай или нет. Есть доказательства его пользы, которые можно назвать бесспорными.
В этом напитке есть много полезных веществ вроде кальция, фосфора, калия и различных витаминов, и все благодаря молоку. Кроме этого, оно не может нейтрализовать кофеин, который содержится в чае, и ферменты, раздражающие слизистую желудка и повышающие кислотность.
Именно поэтому чай с молоком очень хорошо влияет на здоровье людей, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом. А вот нервную систему такой напиток совершенно никоим образом не раздражает, поэтому его можно использовать, как полезное успокаивающее средство.
Вред чая с молоком
Так как влияние этого напитка в целом до сих пор не изучено, говорить о его вреде со стопроцентной уверенностью сложно. Но тем не менее можно заявить о нескольких вероятных отрицательных последствиях употребления чая с молоком.
Отсутствие антиоксидантов. Многие ученые, исследовавшие этот вопрос, сходятся во мнении что молоко способно нейтрализовать чайные катехины, которые могут бороться с раковыми клетками и дают положительный эффект для работы сердца и сосудов. Но факт этот доказан полностью не был.
Тем не менее существует мнение, что антиоксиданты молочными продуктами полностью не нейтрализуются, а лишь замедляются в своем действии. Поэтому факт этот нельзя назвать доказанным.
Чай с молоком притупляет чувство голода. Во многих диетах можно встретить молокочай в качестве продукта, который якобы сжигает жир. Так вот, ученые выяснили, что это не совсем так.
Да, чай с молоком, может на короткое время притупить чувство голода, улучшить обмен веществ и дать более быстрый вывод жидкости из организма. Но придерживаться такой диеты диетологи не рекомендуют, потому что рано или поздно наступит обезвоживание, а количество жира останется на месте.
Пить или не пить чай с молоком – это дело каждого, тем более что о его реальном вреде ученые так до сих пор и не заявили. Несмотря ни на что, этот напиток существует уже несколько столетий и пользуется большой популярностью у людей. Но не стоит все-таки пить его в больших количествах, потому что можно сильно перегрузить мочевой пузырь.
Как приготовить вкусный чай с молоком
Готовить этот напиток очень просто. Нужно взять немного заварки или чайный пакетик, положить его в чашку и залить кипятком. Он должен настояться в течение 3-5 минут. После этого в чашку нужно добавить небольшое количество молока.
Любители этого напитка говорят, что для улучшения вкуса можно добавлять кардамон, мускатный орех, корицу или даже куркуму.
