Как достичь долголетия и сохранить здоровье на протяжении 100-120 лет? Американский путешественник Дэн Бютнер предпринял попытку ответить на этот вопрос, изучая так называемые «голубые зоны» – регионы, где жители живут наиболее долго и сохраняют прекрасное здоровье. В своей книге «Голубые зоны» Бютнер обнаружил общие черты и привычки жителей этих регионов, которые могут оказывать положительное влияние на продолжительность и качество жизни. Он выделяет факторы, такие как питание, образ жизни, социальная сеть и даже психологическое состояние, которые играют важную роль в долголетии. Об этом пишет comandir.com
Какая пища поможет жить до 100 лет
В мире существует множество мест, где люди живут долго и счастливо, и Бютнер решил изучить пять таких уникальных зон. Он обратил внимание на три острова — Окинаву в Японии, Сардинию в Италии, Икарию в Греции, а также на полуостров Никоя в Коста-Рике и общину адвентистов седьмого дня в Лома Линда, Калифорния.
В каждой из этих «голубых зон» люди живут долго и полноценно благодаря определенным общим чертам. Они придерживаются традиций, сохраняют позитивный настрой, чувство общности и важность для себя даже на старости лет. Эти жители активно участвуют в жизни своих семей и общества, что, по мнению Бютнера, помогает им чувствовать себя гораздо моложе своих лет.
В «голубых зонах» люди предпочитают умеренные физические нагрузки, такие как работа в саду, прогулки и другие активности, вместо экстремальных видов спорта. Они питаются традиционной местной едой, не испытывая необходимости в современных продуктах. Такой образ жизни помогает им сохранить здоровье и активность на протяжении многих лет.
Благодаря исследованиям Бютнера мы можем понять, что секрет долголетия часто кроется не только в генетике, но и в образе жизни, питании и общении. Эти «голубые зоны» становятся вдохновляющим примером того, как изменения в повседневной жизни могут способствовать более долгому и счастливому существованию.
Секреты долголетия
В разговоре о тайнах долголетия, которые Бютнер обнаружил в различных уголках мира, он подчеркивает, что ключевым аспектом для жителей голубых зон является их питание. Он отмечает, что 95% калорий, потребляемых долгожителями, происходят из растительной пищи, в то время как лишь 5% приходится на продукты животного происхождения. Это противоречит распространенным диетам, таким как палеодиета или диета Аткинса, где упор делается на белки животного происхождения. Основу рациона долгожителей составляют цельные зерна, бобы и клубни, а в качестве перекуса они предпочитают орехи, что, как утверждает Бютнер, может продлить жизнь на несколько лет.
Кроме того, Бютнер выделяет важность правильного питья в голубых зонах. Он подчеркивает, что чистая вода является основным напитком долгожителей, рекомендуя употреблять не менее семи стаканов в день. Травяные чаи, зеленый чай и умеренное употребление красного вина также играют важную роль в продлении жизни. Бютнер отмечает, что обитатели голубых зон также отличаются активным образом жизни – они постоянно двигаются, не проводят много времени за столом или перед телевизором. Эти простые, но эффективные привычки помогают им сохранять здоровье и долголетие.
