Кофе полезен для здоровья: ароматный напиток защитит от инсульта и сердечной недостаточности

Ученые из Американской ассоциации сердца заявили о том, что употребление кофе позволяет снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, сообщает EurekAlert.

Под руководством Лауры М. Стивенс и Дэвида Као, учёных из Школы медицины в Авроре, штат Колорадо, научная группа из Американской ассоциации сердца провела исследование Framingham. Его целью было понять, как состояние сердца и сосудов человека зависит от его диеты. Среди факторов риска были возраст, употребление кофе и красного мяса.

Сравнив данные, полученные благодаря алгоритмам машинного обучения, с данными традиционного анализа, учёные поняли, что кофе полезен для здоровья.

С каждой новой чашкой, выпитой на протяжении недели, люди на 7% снижают риск того, что у них разовьётся инфаркт, и на 8% — риск инсульта.

Несмотря на то что итоги исследования не демонстрируют причинно-следственной взаимосвязи, в других научных работах было показано, что ежедневное потребление кофе понижает риск преждевременной смерти и уменьшает возможность развития различных видов рака.

Принимая это во внимание, кофе действительно может предотвратить смерть от нарушений работы сердечно-сосудистой системы.

Ранее учёные уже заявляли, что у тех, кто пьёт кофе каждый день, снижается риск развития рака, включая злокачественные опухоли печени. У кофеманов также меньший риск преждевременной смерти.