В сортах пива и его нюансах российским барменам помогает разбираться «Балтика»

К профессиональным барменам компания «Балтика» относится с большим вниманием, считая их проводниками в мир хорошего вкуса и интересных сочетаний для гостей заведений любого формата. Лидер пивоваренного рынка РФ, компания 6 февраля поздравила профессионалов с Международным днем бармена. Чтобы в кафе, барах и ресторанах страны продавали продукцию компании, соблюдая стандарты качества подачи пива, «Балтика» предпринимает определенные меры.

Специалистов, работающих в сегменте HoReCa (на территории РФ действует 14 000 торговых точек), «Балтика» регулярно приглашает на свои предприятия по всей стране. Для них устраиваются экскурсии по производству, мастер-классы «Пивной сомелье», в ходе которых бармены учатся разбираться в разнообразных сортах пива, истории напитка и его сочетании с различными блюдами, организуются программы обучения работе с фирменным барменским оборудованием.

На всех заводах «Балтики» соблюдаются строгие стандарты качества, отслеживается свежесть поставленной продукции. Безупречность каждого из более чем 40 пивных брендов, выпускаемых компанией, обеспечивается многоуровневой системой менеджмента и высокотехнологичным оборудованием, что подтверждено более 670 российскими и международными наградами профессиональных и потребительских конкурсов. Представители компании тщательно проверяют в заведениях сроки годности пива в открытых кегах и холодильных камерах, графики промывки оборудования.