Споры между любителями кофе и чая на тему что лучше и полезнее, наверное, никогда не утихнут. Что совершенно не удивительно, ведь кофе и чай являются одними из самых популярных напитков в мире. Следует более тщательно узнать о всех преимуществах и недостатках каждого из напитков.
Действительно ли лучше с утра пить чай
Плюсы: чай может похвастаться длинным списком положительных эффектов, которые этот напиток оказывает на здоровье. Большое количество антиоксидантов в чае борются с воспалительными процессами и, как было показано, помогают предотвратить склероз кровеносных сосудов.
Любители чая имеют значительно более низкий риск инсульта и сердечных заболеваний, а чай, как известно, повышает здоровье мозга. Одно исследование доказало, что у пожилых людей, которые в день выпивают больше 2 чашек чая, риск возрастных изменений памяти значительно ниже.
Любители пить чай по утрам также имеют более высокий уровень плотности костной ткани и более медленные темпы потери костной массы. А еще есть связь с регенерацией: исследования показывают, что клетки тела любителей чая имеют более молодой биологический возраст, чем у тех, кто отдает предпочтение чашечке кофе.
Минусы: первый-это чисто косметический — окрашенные зубы.
Другое — потенциальное воздействие на уровень железа из-за танинов. В одном классическом исследовании 1982 года употребление чая с едой привело к снижению поглощения железа на 62% по сравнению с 35% для кофе.
И кроме того, чай тоже содержит кофеин. Правда в значительно меньшем количестве, чем кофе.
Как влияет на организм ежедневная утренняя порция кофе
Плюсы: новое Гарвардское исследование показало, что те, кто выпивает от трех до пяти чашек кофе в день, имеют меньшую вероятность преждевременной смерти от некоторых болезней, чем те, кто пьет меньше или вообще не пьет кофе. Будучи богатым источником антиоксидантов, регулярное употребление кофе также было связано с защитой от диабета 2 типа, болезни Паркинсона и некоторых видов рака. В связи с большим содержанием кофеина, чашечка кофе быстрее дает заряд бодрости с утра и помогает быстрее проснуться.
Минусы: натуральные вещества в кофе, как было показано, немного повышают уровень холестерина. Кроме того, кофе более кислый, чем чай, поэтому, если у есть проблемы с желудком или пищеварением, выпивать чашку кофе с утра на голодный желудок это определенно не самое разумное решение.
Одно исследование показало, что высокое потребление кофе — четыре или более чашек в день-снижает плотность костной ткани на 2-4%, но эффект не приводит к увеличению риска переломов. Правда только при условии, что и раньше не было никаких патологий костной ткани.
Кофеин является стимулятором, поэтому кофе может заставить чувствовать себя чрезмерно возбужденным, нервным и тревожным. Если есть проблемы с высоким давлением, то кофе категорически противопоказан как с утра, так и в течение всего дня. Две или более чашек кофе в день могут увеличить риск сердечных заболеваний.
Из-за способности влиять на давление, кофе является диуретиком. Не самый разумный вариант выпивать кофе с утра перед выходом из дома если в ближайший час придется трястись в транспорте по дороге на учебу или работу. В среднем почкам необходимо около получаса, чтобы среагировать на изменения артериального давления после порции кофе.
Сложности выбора между чаем и кофе
Хотя кофе был связан с многочисленными побочными эффектами, такими как сердечная недостаточность, повышенная частота сердечных сокращений и высокое кровяное давление, Исследования показывают, что умеренное потребление является безопасным. А одна порция с утра любимого напитка и относится к понятию “умеренное” потребление.
Хотя их антиоксидантные составы различаются, кофе и черный чай являются отличными источниками этих важных соединений, которые могут защитить от различных заболеваний, включая болезни сердца и некоторые формы рака.
Кофе приписывают защиту от болезни Паркинсона и снижение риска развития диабета 2-го типа и цирроза печени. С другой стороны, чай может защитить от кариеса, камней в почках и артрита.
Кофе имеет более высокое содержание кофеина, чем чай, что может быть полезно для тех, кто ищет мгновенного восстановления энергии. Тем не менее, это может вызвать беспокойство и нарушение сна у чувствительных людей. Для них чай может быть лучшим выбором. Он содержит L-теанин, аминокислоту с успокаивающими свойствами, которая может расслабить, сохраняя при этом бдительность.
Кофе вызывает зависимость. А вот за чаем такого не замечено.
Зная все за и против можно с легкостью сделать свой личный выбор с чего следует начинать утро: с чая или кофе.
