Коктейли СССР были вкусными и пользовались спросом среди советских граждан. Чтобы ощутить всю прелесть напитка, нужно было всего лишь обратиться к буфетчицам, которые перед удивленным покупателем смешивали фруктовые или овощные соки, молочные и натуральные сиропы.
Алкогольные коктейли времен СССР
В СССР существовали заведения, в основном, рестораны, где можно было отведать алкогольные коктейли на всякий вкус. В их меню не было «Секса на пляже» или «Маргариты», зато можно найти около пяти изощрённых напитков.
Список коктейлей советской эпохи на основе алкоголя состоял из более пятисот позиций, которые могли посоревноваться с телефонными справочниками столичных ресторанов.
Визитной карточкой знаменитого коктейль-лаунджа стали уникальные многослойные коктейли, рецептура которых утеряны навсегда.
В состав алкогольных коктейлей Советского Союза входили такие алкогольные напитки, как все виды ликеров, портвейн, джин, перец горошком, шампанское, вина и различные марки водки.
Впрочем, их обычно смешивали с натуральными ингредиентами. Например, часто добавляли сахарную пудру, лёд, корицу, компоты, лимоны, вишни, клубника и др.
Какие безалкогольные коктейли делал в Советском Союзе
Классическими в СССР были молочные коктейли, которые смешивали с помощью индустриального миксера. Этот напиток пользовался популярностью как у детей, так и у взрослых. Его можно было найти в каждом магазине, общепите и т. п.
Молочные коктейли в СССР должны были соответствовать рецептуре ГОСТа:
- молоко 2,5% жирности;
- сироп высокого качества;
- только свежие фрукты ягоды, шоколад;
- сливки или мороженое.
Компоненты были тщательно взвешены в соответствии со стандартами ГОСТ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Странные 3,62 рубля: почему изменили цену водки в СССР
Как кислородные коктейли помогали бороться с усталостью
Советские медики заявили, что кислородные коктейли способствуют борьбе с недостачей витаминов, анемией, так как содержат в себе высокую концентрацию плаценты.
Кислородный коктейль в СССР изготавливался только из натуральных ингредиентов, включая чай и полезные травы или минералы. Всё это было соединено с помощью особого устройства, насыщающего коктейль кислородом, в процесс чего напиток превращался в уникальную легкую пену.
Особенностью кислородных коктейлей, приготовленных по советской рецептуре являлось то, что они могут восполнять организм как кислородом, так и полезными веществами. Но данный напиток стоит употреблять всего десять дней.
Кислородные коктейли помогут в случае:
- бессонницы;
- хронического переутомления;
- слабого кровообращения;
- пониженной иммунной системы;
- нарушения нервной системы.
Кислородные коктейли наиболее полезны людям в возрасте, детям, а также тем, кто живет в крупных городах.
Диетологи категорически не рекомендуют употреблять кислородные коктейли больным, страдающим:
- бронхиальной астмой;
- аллергическим реакциями;
- проблемами с желудочно-кишечным трактом;
- язвенной болезнью;
- каменными образованиями в жёлчном или мочевом пузыре.
Данный коктейль пьют исключительно через соломинку. В ином случае можно получить ожоги слизистых оболочек или желудочно-кишечного тракта, а также пострадать от метеоризма.
