Вкусные блюда из СССР, о которых многие забыли

Люди, старше 40 лет, с нежностью вспоминают времена Советского Союза, так как с того времени осталось совсем немного рецептов. Во время праздников или прихода гостей, столы в то время ломились от вкусных и простых блюд, о который теперь практически забыли.

Бутерброды со шпротами

Каждый человек, который жил в Советском Союзе, помнит бутерброды со шпротами. Для их приготовления необходимо было обжарить кусочек хлеба на масле с двух сторон.

Далее необходимо было намазать хлеб сливочным маслом, сверху положить кусочек соленого огурца и шпроты.

Фаршированные яйца

Данный рецепт был на новогодних столах в каждой семье. Для приготовления блюда, необходимо было сварить куриные яйца, разрезать их на две равные половины и смешать желтки с консервами, чаще рыбными.

Полученную смесь необходимо было поместить обратно в яйца на место желтка, а также смазать сверху майонезом.

Читайте также: Как относились к неженатым мужчинам в СССР

Гренки

Данное блюдо готовилось часто уже после праздников, так как оставалось большое количество хлеба, который мог быстро испортиться. Для приготовления гренок необходимо смешать в глубокой посуде яйца, посолив и поперчив.

Куски хлеба необходимо было макать в яйца и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Данное блюдо можно было использовать как отдельное блюдо, закуску к чаю, либо к горячим блюдам.

Хворост

Данный советский десерт помнят практически все дети того времени. Для приготовления хвороста необходимо было замесить тесто, как для вареников, но вместо воды использовать молоко, чтобы добавить вкус.

Тесто необходимо было нарезать на тонкие полоски и сплести косички нужного размера. Обжаривать хворост необходимо было с большим количеством масла, а после посыпать сахаром или пудрой.